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Geisenheimer Weintourismus-Experten beim Forum Wein & Markt

© Deutsches Weininstitut

Prof. Dr. Gergely Szolnoki, Institut für Wein- und Getränkewirtschaft, und Dr. Maximilian Tafel, Institut für Landschaftsplanung und Naturschutz, waren Ende April 2022 als Experte zum Forum Wein & Markt in Neustadt eingeladen. Die Geisenheimer Wissenschaftler präsentierten Ergebnisse aktueller internationalen und nationalen Studien im Bereich Weintourismus. Darüber hinaus leiteten sie gemeinsam mit Prof. Dr. Laura Ehm zwei Workshops zum Thema „Nachhaltigem Weintourismus“, im Rahmen derer über die ökologischen, ökonomischen und sozialen Dimensionen der Nachhaltigkeit mit den Teilnehmenden diskutiert wurde; mittelfristiges Ziel ist es, so einen praktischen Leitfaden für die nachhaltige Entwicklung im Tourismusbereich entwickeln zu können.

Kategorien: Wein- und Getränkewirtschaft, Professur für Marktforschung, Weintourismus, Landschaftsplanung und Naturschutz, Nachrichten

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Dr. Maximilian Tafel © Deutsches Weininstitut
Prof. Dr. Gergely Szolnoki © Deutsches Weininstitut