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Doktoranden der Hochschule Geisenheim stiften den Erlös aus einem „Pay-What-You-Want“-Experiment in Höhe von 202,70 Euro an die Rheingauer Stiftung „Zukunft schenken!“.

Im vergangenen Jahr haben die beiden Doktoranden Linda Bitsch, M.Sc., und Jens Rüdiger, M.Sc., am Institut für Wein- und Getränkewirtschaft der Hochschule Geisenheim ein Glühweinexperiment durchgeführt. In diesem „Pay-What-You-Want“-Experiment wollten sie unter der Leitung von Prof. Dr. Jon Hanf mehr über die Zahlungsbereitschaft von Weintouristen erfahren. Die wissenschaftlichen Ergebnisse werden die beiden Doktoranden bald in Fachmedien veröffentlichen – ein ganz unwissenschaftliches Ergebnis des Projekts steht jetzt schon fest: Das eingenommene Geld – 202,70 Euro – kommt der Rheingauer Stiftung „Zukunft schenken! Jean-Dominique Risch“ zu Gute. Mitte November 2018 übergaben Bitsch und Rüdiger einen Zustiftungsscheck an Stiftungsvorstand Elvira Mehrlein.

Die beiden Nachwuchswissenschaftler waren sich einig, dass das Geld der Unterstützung und Bildung von Kindern zu Gute kommen soll – und genau hier setzt die Stiftung „Zukunft schenken!“ an. Sie fördert Kinder aus einkommensschwachen, sozial benachteiligten oder von Armut betroffenen Familien im Rheingau, um deren Perspektive nachhaltig zu verbessern. Ziel ist es, den Kindern und Jugendlichen die Teilhabe an Bildungsprozessen sowie sozialen und kulturellen Unternehmungen zu ermöglichen oder zu erleichtern.

Erste Einblicke in die Ergebnisse des Glühweinexperiments finden Sie übrigens schon jetzt online auf der Website der Hochschule Geisenheim.

Kategorien: HOCHSCHULE, Wein- und Getränkewirtschaft, Nachrichten

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Unsere Forschung ist gleichermaßen anwendungs- wie grundlagenorientiert. Ihr Fokus liegt in pflanzenwissenschaftlichen Themengebieten der Sonderkulturen (Reben, Obst, Gemüse, Zierpflanzen) und deren vielfältigen Produktions- und Verarbeitungsbereichen. Hierzu gehören auch Forschungsansätze zu Aspekten des Naturschutzes, der Getränkewissenschaften, der Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelanalytik, der Logistik von Frischprodukten sowie zu dem wirtschaftswissenschaftlichen Umfeld dieser Bereiche. Weitere Schwerpunkte unserer Forschung liegen zudem in der Planung und Entwicklung von Kulturlandschaften und Stadtregionen.

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Unsere Hochschule bietet einmalige Möglichkeiten, wissenschaftlich herausragende und zugleich praxisnahe Forschung entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Sonderkulturen zu betreiben. Dabei profitieren wir zugleich von einem engen Netzwerk zu nationalen und internationalen Partnern und von unserer eigenen hervorragenden Infrastruktur in Geisenheim. Vizepräsidentin Forschung Prof. Dr. Annette Reineke