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Institut für Oenologie

Aktuelles

1. Geisenheimer Weintourismus Symposium vernetzt Tourismus- und Weinfachwelt

Der Rheingau als Anziehungspunkt für Weintouristen

Expertinnen und Experten aus beiden Branchen diskutierten an der Hochschule Geisenheim die Potenziale des Weintourismus und die Voraussetzungen für dessen Gelingen.

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OIV-Exkursion nach Paris

Besuch der Internationale Organisation für Rebe und Wein (International Organisation of Vine and Wine)

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Oenologie 6.0 – Fit für die Zukunft?

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Die Zeit rennt und die Zukunft naht. Aber sind wir auch fit für die Zukunft?

 

Dieses Thema wird bei der diesjährigen BDO-Tagung, zu der Sie herzlich eingeladen sind, im Fokus stehen.

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Zertifizierte Weingüter

Ecostep Winzer Gruppenfoto

Treffen der Qualitätsbeauftragten aus verschiedenen Anbaugebieten an unserer Hochschule

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Geruch, Geschmack, Genuss: Wie unterschiedlich wir auf Aromen reagieren

Grafik des Stands

Hochschule Geisenheim präsentiert Sonderthema Sensorik auf der ProWein 2017

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Nach über einem halben Jahrhundert wieder Gast in Geisenheim

Dr. Watanabe, dessen Enkel und Prof. Dr. Jung vor dem neuen Troost/Ritter-Fass

Dr. Masazumi Watanabe aus Japan besucht nach über 55 Jahren Hochschule Geisenheim

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Neuauflage „Geisenheimer Testmethoden“ zur Bestimmung der Korkqualität

Geisenheimer Prüfsiegel Logo

Institut für Oenologie verleiht „Geisenheimer Prüfsiegel“ zur Zertifizierung von Korkfirmen

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Matthias Schmitt mit Award 2013 der Deutschen Gesellschaft für Sensorik ausgezeichnet

Portrait

Das Fraunhofer-Institut in Weihenstephan war jetzt Austragungsort der Drei-Länder-Sensoriktage der Deutschen Gesellschaft für Sensorik (DGSens). Dazu waren rund 100 Wissenschaftler aus Deutschland, Österreich und der Schweiz eingeladen. Mit dabei Prof. Dr. Rainer Jung und Dipl.-Ing. Christoph...

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Monika Christmann übernimmt neues Amt im OIV-Präsidium

Prof. Dr. Monika Christmann während einer Rede

Prof. Dr. Monika Christmann, Leiterin des Instituts für Önologie an der Hochschule Geisenheim

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