Prof. Dr. Bernd Lindemann

Bernd Lindemann

Prof. Dr. Bernd Lindemann

Funktion: Institutsleitung
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelsicherheit
Professur für Getränketechnologie
Gremien: Senat;Ständige Kommission zur Sicherung guter wissenschaftlicher Praxis

Kontaktdaten:
Tel.: +49 6722 502 723
E-Mail: Bernd.Lindemann(at)hs-gm.de

Postanschrift:Von-Lade-Straße 1
D-65366 Geisenheim

Besucheranschrift: Gebäude 6601
Raum 02/1
Rüdesheimerstraße 28
65366 Geisenheim

Relationships between the chemical-physical composition and the sensory evaluation of Bavarian wheat beer (2013)

Quelle: Brewing science 66 (Juli/August) S. 85 - 92.
Autoren: Schmelzle, A.; Lindemann, Bernd; Methner F.-J.

Sensory descriptive analysis and investigation of consumer acceptance of bavarian wheat beer (2013)

Quelle: Brewing science 66 (March/April) S. 46 - 54.
Autoren: Schmelzle, A.; Lindemann, Bernd; Methner F.-J.

Sensory descriptive analysis and investigation of consumer acceptance of non alcoholic beer (2013)

Quelle: Brewing science 66 (Sept/Okt) S. 144 - 153.
Autoren: Schmelzle, A.; Lindemann, Bernd; Methner F.-J.

Certification (2009)

Autoren: Lindemann, Bernd
ISBN: 978-3-527-31674-8

Filtration and Stabilization (2009)

Autoren: Lindemann, Bernd
ISBN: 978-3-527-31674-8