Bildung und Praxis

Forschungsprojekte / Downloads

Konsumenten & Markt

Die Professur für Marktforschung beschäftigt sich intensiv mit den Themen Konsumenten und Markt. Hier finden Sie Berichte und Auszüge aktueller und bereits abgeschlossener Studien.

Weintourismus

Hier finden Sie Forschungsergebnisse aus dem Bereich Weintourismus zu Themen wie Charakterisierung und wirtschaftliche Bedeutung von Touristen in Weinregionen.

Öko-Wein & Nachhaltigkeit

Hier finden Sie Berichte zum Thema „Öko-Wein“ und „Nachhaltigkeit“ aus der Perspektive von Produzenten, Händlern, Konsumenten und Politik.

Social Media & E-Commerce

Hier finden Sie Berichte zum Thema „Social Media“ und „E-Commerce“ aus Sicht der Produzenten und Konsumenten.

Sonstige

Berichte/ Downloads zu anderen Themen.