Open Campus 2025 – Verkaufsstände

Essen & Trinken sowie Verkauf eigener Produkte auf dem Campus

Willkommen auf dem Open Campus der Hochschule Geisenheim!

Neben spannenden Einblicken in Forschung und Lehre erwartet Sie ein vielseitiges kulinarisches Angebot, das Genuss, Regionalität und Nachhaltigkeit vereint.

Kulinarik

Institut	Produkte	Ort
Institut für Pflanzenzüchtung	Bratwurst im Brötchen Softdrinks (Cola, Fanta, Apfelschorle) Weinverkostung (bis zu 30 Weine)	Hof Pflanzenzüchtung
Hochschulentwicklung und Nachhaltigkeit	Apfelschorle	am Hörsaalgebäude
Getränketechnologie und Lebensmittelsicherheit	Espresso Cappuccino Americano	am GTZ (Nothgottesstraße)
Institut für Obstbau	belegte Brötchen frisch gepresster Apfelsaft Wasser Tee	am GTZ (Nothgottesstraße)
Institut für Mikrobiologie und Biochemie	Apfelweinproben	Foyer im ZIG
Institut für Oenologie	Weine und Sekt aus unserem Sortiment Wasser Fleischwurst & Brötchen Spundekäse & Brezel	Weingut und Hof
Institut für Frischproduktlogistik	hausgemachte Limonade als Gewinn beim Quiz Wasser	Logistikgebäude
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung	Kaffee Kuchen	an den Gewächshäusern
Institut für Lebensmittelsicherheit	Eis- und Schokoladenproben	Institut für Lebensmittelsicherheit
Institut für angewandte Ökologie	Wasser Apfelschorle Speiseeis	AgriVoltaic-Anlage
Mensa	Brötchen Brezel Pommes Frites Salat Kaiserschmarrn mit Apfelmus verschiedene Suppen Wiener Würstchen Pulled Chicken mit Krautsalat, Fladenbrot Fish and Chips Chicken Nuggets, Pommes Frites verschiedene Schnitzel Nudelgerichte Kuchenauswahl Getränke Eis am Stiel	Mensa (10 bis 18 Uhr)
Grill- / Flammkuchen-Stand Loison	Brezel Pommes Frites verschiedene Hamburger verschiedene Bratwurst, auch Veggi Biersteak mit Schmor-Zwiebeln, Brötchen verschiedene Flammkuchen	vor der Aula (12 bis 18 Uhr)

Eisproben (kein Verkauf) gibt´s beim Institut für Lebensmittelsicherheit; Bildquelle: WOODWORKS

... ebenfalls beim Institut für Lebensmittelsicherheit kann Schokolade verkostet werden (kein Verkauf); Bildquelle: Filmagentur Rheingau

Sekt: Rheingau Riesling brut gibt´s beim Institut für Oenologie im hochschuleigenen Weingut und Hof; Bildquelle: Achim Katzberg/HGU

Eine große Auswahl an Speisen gibt´s beim Grill- / Flammkuchen-Stand Loison sowie in der Mensa; Bildquelle: Achim Katzberg/HGU

Bratwurst im Brötchen gibt´s im Hof des Instituts für Pflanzenzüchtung sowie beim Grill- / Flammkuchen-Stand Loison vor der Aula; Bildquelle: Achim Katzberg/HGU

Apfelweinproben zum Verkosten und Bewerten bietet das Institut für Mikrobiologie und Biochemie im Foyer des ZIG an; Bildquelle: Georg Kapehl

Beim Institut für Pflanzenzüchtung können bis zu 30 Weine verkostet werden; Bildquelle: Winfried Schönbach

Bildquelle: Hessen schafft Wissen, Steffen Böttcher

Verkauf eigener Produkte auf dem Campus

Nehmen Sie ein Stück Geisenheim mit nach Hause!

Institut	Produkte	Ort
Institut für Gemüsebau	Melone Gurke Tomate Spitzkohl Rote Beete verschiedene Kürbissorten Bio-Zucchini Bio-Zwiebeln Bio-Möhre Bio-Fenchel Bio-Porree	am Institut für Gemüsebau
Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH)	verschiedene Basilikum-Sorten, Rispen-Tomaten, Snack-Paprika und Sukkulente	LLH-Betriebsgebäude
Institut Frischproduktlogistik	Topfbasilikum in verschiedenen Verpackungen	LOG
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung	Bodenprobengutscheine	vor Gewächshaus (dort, wo sonst der Pflanzenverkauf stattfindet)
Institut für Urbanen Gartenbau und Pflanzenverwendung	Herbststauden und Gräser	Fläche zwischen Nordverbinder und GTZ

Open Campus 2025 – Verkaufsstände

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