Auf Einladung von Prof. Dr. Randolf Kauer kam Gastredner Dr. Daniel Deckers zur Vorlesung „Weltweinweinbau“.

Dr. Daniel Deckers ist seit 1993 Politik-Redakteur der »Frankfurter Allgemeinen Zeitung«, Verfasser von »Der Kardinal. Karl Lehmann – Eine Biographie« (2002), Herausgeber und Mitverfasser…

Ob externe Studien oder  eigene Produktforschung – die Geisenheimer Getränketechnologie ist interessant!

„SELTERS – der zertifizierte Weinbegleiter

Was die Genießer von SELTERS zum erlesenen Glas Wein schon lange wussten, ist jetzt durch eine der renommiertesten Hochschulen für Önologie und…

Blick auf die Nahe-Mündung bei Bingen. Fotoserie: Winfried Schönbach, Campus Geisenheim

Die vom Pinot Noir stammenden Geschwister haben ihren Ursprung im Burgund. In ihrer Heimat mit Missachtung gestraft, sind die beiden Geschwister in die weite Welt hinausgezogen um in dieser ihren Platz zu finden.

Pinot Gris:

In den letzten Jahren hat die Rebsorte eine beispiellose internationale…

http://videos.arte.tv/de/videos/wein_eine_wissenschaft_fuer_sich-4267668.html

„Von ihrer Heimat in Anatolien und im Kaukasus zog die Weinrebe einst aus, um im Laufe der Jahrhunderte die ganze Welt zu erobern. Doch Mitte des 19. Jahrhunderts schien ihre Reise plötzlich zu Ende zu sein: Aus Amerika…

Schon 1998 wurde die Homepage der Forschungsanstalt Geisenheim und Hochschule RheinMain (damals FH Wiesbaden) auf der Portal-Seite von Spiegel Online gelistet – Hintergrund waren die Nachtvorlesungen während der Studierendenstreiks. Ein toller Erfolg, heute wohl so nicht mehr denkbar … – das…

Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste,
Unter den Arzneien das Schmackhafteste,
Und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.“

Plutarch

Ganz den Gedanken Plutarchs folgend gaben wir uns am 16.11.2011 einer angenehmen Beschäftigung hin und probierten drei in Deutschland und vor allem…

Unter der Leitung von Prof. Dr. Ruth Fleuchaus  besuchten  32 Weinbetriebswirtschaftsstudierende, Kristina Kramer und Bastian Klohr im Rahmen einer Rheingau Exkursion u.a. den Campus Geisenheim. Der Geisenheimer Dekan Prof. Dr. Löhnertz begrüßte die jungen Gäste aus Baden-Württemberg.

Auszug aus…