Info-Veranstaltung zu den mit der Justus-Liebig Universität Giessen gemeinsam durchgeführten Master-Studiengängen Getränketechnologie (M.Sc.), Oenologie (M.Sc.) und Weinwirtschaft (M.Sc.) sowie dem Vinifera Masterstudiengang (M.Sc.) Viticulture and Enology.

Eine erste Informationsveranstaltung…

Auch wenn über seinen genauen Entstehungsort des Cabernet Sauvignons keine Klarheit herrscht und viel gemunkelt wird, steht zumindest fest wer seine „Eltern“ sind.

Er ist eine zufällige Kreuzung aus dem roten Cabernet franc und dem Sauvignon blanc.

Die Weine sind im jungen Stadium oft rau, weniger…

Welcome to China!
Zu einer Verkostung der besonderen Art luden jetzt die drei EuroMaster VINIFERA Studierenden Jie Ma, Lin Lin und Qian Yu ein. Sie stellten im Gerd-Erbslöh-Saal der Hochschule Weine aus ihrer Heimat China vor, was auf guteResonanz unter den Studierenden stieß. Mit dabei war auch der…

Das Geisenheimer Institut für Weiterbildung lädt ein:

Rasenflächen haben eine immer größere Bedeutung für sportliche Aktivitäten und die Freizeitgestaltung der urbanen Bevölkerung in den Städten, aber auch für das innerstädtische Klima. Auch der Klimawandel geht nicht spurlos an den Rasenflächen…

Einen Monat ist es jetzt her, dass unsere Gruppe des Faches Internationale Produktprofile anfing sich mit der roten Rebsorte Merlot zu beschäftigen.

Um die Rebsorte genau zu analysieren, zu charakterisieren waren die Themen Geschichte, Verbereitung, Ampelographie, Sensorik der Inhalt unserer…

Die Wahlversammlung des Senats der Hochschule Geisenheim hat Prof. Dr. Manfred Großmann mit großer Mehrheit zum Vizepräsidenten Forschung der Hochschule Geisenheim gewählt. Der Wissenschaftler komplettiert nun mit dem Vizepräsident Lehre, Prof. Dr. Otmar Löhnertz, Präsident Prof. Dr. Hans Reiner…

Was ist in der Weihnachtsvorbereitung und der Adventszeit typischer für Deutschland, als gemütlich ein paar Plätzchen zu backen? Es gibt so viele verschiedene leckere Plätzchen und Lebkuchen, dass vermutlich jede Familie andere Leckereien backt.

Zusammen mit den internationalen Studenten der HS und…