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Geisenheimer Medien-Projekt 2009 gestartet – Deutscher Weinbauverband e.V. / Intervitis

16. Oktober 2009

… ECTS) ist Bestandteil des…

Ripening-dependent metabolic changes in the volatiles of pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) fruit: I. Characterization of pineapple aroma compounds by comprehensive two-dimensional gas chromatography-mass spectrometry (2015)

Quelle: Analytical and Bioanalytical Chemistry 407 S. 2591 - 2608. DOI: 10.1007/s00216-015-8474-z
Autoren: Steingass C.B., Carle R., Schmarr H.G.
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Influence of harvest maturity and fruit logistics on pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) volatiles assessed by headspace solid phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS) (2014)

Quelle: Food Chemistry 150 S. 382 - 391. DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.10.092
Autoren: Steingass C.B., Grauwet T., Carle R.
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Studies into the phenolic patterns of different tissues of pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) infructescence by HPLC-DAD-ESI-MS (n) and GC-MS analysis (2015)

Quelle: Analytical and Bioanalytical Chemistry 407 S. 6463 - 6479. DOI: 10.1007/s00216-015-8811-2
Autoren: Steingass CB, Glock MP, Schweiggert RM, Carle R.
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Stärkung des Fachs Betriebswirtschaftslehre

26. Januar 2015

… Bestandteil des…

Deep purple – Geisenheimer Getränketechnologen rocken neue Sorten

29. Oktober 2009

… sind auch Bestandteil der…

Ripening-dependent metabolic changes in the volatiles of pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) fruit: II. Multivariate statistical profiling of pineapple aroma compounds based on comprehensive two-dimensional gas chromatography-mass spectrometry (2015)

Quelle: Analytical and Bioanalytical Chemistry 407 S. 2609 - 2624. DOI: 10.1007/s00216-015-8475-y
Autoren: Steingass C.B., Jutzi M., Muller J., Carle R., Schmarr H.G.
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Shiraz und Syrah – wo liegt eigentlich der Unterschied ?

31. Juli 2014

… zumeist Bestandteil von…

Alumni/Hochschul-Magazin

… fester Bestandteil eines…

Authentication of pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) fruit maturity stages by quantitative analysis of gamma- and delta-lactones using headspace solid-phase microextraction and chirospecific gas chromatography-selected ion monitoring mass spectrometry (HS-SPME-GC-SIM-MS) (2015)

Quelle: Food Chemistry 168 S. 496 - 503. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.07.071
Autoren: Steingass C.B., Langen J., Carle R., Schmarr H.G.
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