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The Porto Protocol (a global wine community sharing knowledge and solutions to bring climate action to life)

01. März 2023

Diskussion über die Rolle akademischer Institutionen in der Vermittlung von Wissen zu Klimaveränderungen und Nachhaltigkeit (23. Februar 2023) Jeremie Cuikerman, MW, Direktor KEDGE Wine Business

Graduiertenschule

Exzellente Forschung trifft gezielte Qualifizierung – in der Graduiertenschule der Hochschule Geisenheim University. Mit einem klaren Ziel: Promovierende optimal auf ihrem gesamten Promotionsweg

6Glasses1Bottle – Mosel: Große Weine, starke Persönlichkeiten und ein Netzwerk fürs Leben

24. April 2026

Die Hochschule Geisenheim widmete sich am 19. April 2026 mit einer aktuellen Ausgabe von 6Glasses1Bottle einer der prägendsten Weinregionen Europas: der Mosel. In dem etablierten Format, das Wein,

Non-thermal processing of pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) juice using continuous pressure change technology (PCT): Effects on physical traits, microbial loads, enzyme activities, and phytochemical composition (2020)

Quelle: Food and Bioprocess Technology 13 S. 1833 - 1847. DOI: 10.1007/s11947-020-02520-y
Autoren: Vollmer K., Santarelli S., Vásquez-Caicedo A.L., Varona Iglesias S., Frank J., Carle R., Steingass C.B.
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Schokolade und Kakao – Confiserie Coppeneur et Compagnon

18. November 2008

Gestern war mal wieder so ein Tag, an dem man sich freut, auf dem Campus in Geisenheim arbeiten zu dürfen. Man geht zur Tür und riecht einen verlockenden Duft, nicht Wein, nicht Blüten, nein –

New English Bachelor Degree ‘International Wine Business’ – Geisenheim University

21. März 2014

Focus on world wine markets New English Bachelor Degree ‘International Wine Business’ to be offered by Geisenheim University starting October 2014 Geisenheim/Germany, 21st of march 2014. Starting

Prof. Dr. Simone Loos-Theisen

Gebäude 6123
Raum 01.03
Tel. +49 6722 502 789
Simone.LoosTheisen(at)hs-gm.de

Enhanced bioavailability of lycopene when consumed as cis-isomers from tangerine compared to red tomato juice, a randomized, cross-over clinical trial (2015)

Quelle: Molecular Nutrition and Food Research 59 (4) S. 658 - 669. DOI: 10.1002/mnfr.201400658
Autoren: Cooperstone J.L., Ralston R.A., Riedl K.M., Haufe T.C., Schweiggert R.M., King S.A., Timmers C.D., Francis D.M., Lesinski G.B., Clinton S.K., Schwartz S.J.
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Technical note: Comparison of simultaneously applied chamber-based gas flux measurements from arable soils using gas chromatography (static chamber) and mid-infrared laser absorption spectroscopy (dynamic chamber) (2026)

Quelle: Biogeosciences 23 (3) S. 1245 - 1259. DOI: https://doi.org/10.5194/bg-23-1245-2026
Autoren: Aumer W., Möller M., Görres C.-M., Eckhardt C., Weber T.K.D., Bilibio C., Bruns C., Gattinger A., Finckh M.R., Kammann C.
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Comparison of high performance anion exchange chromatography with pulsed amperometric detection (HPAEC-PAD) and ultra-high performance liquid chromatography with evaporative light scattering (UHPLC-ELSD) for the analyses of fructooligosaccharides in onion (Allium cepa L.) (2017)

Quelle: Journal of Food Composition and Analysis 63 S. 148 - 156. DOI: 10.1016/j.jfca.2017.08.001
Autoren: Pohnl T., Bottcher C., Schulz H., Sturtz M., Widder S., Carle R., Schweiggert R.M.
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