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Monographs & Book Chapter

Monographs & Book Chapter Dörr, O. (2017): Einsatz einer energie-effizienten Plasmalampe mit sonnenähnlichem Licht für den Gartenbau (Poster), BHGL Schriftenreihe Band 32/2017, ISSN 1613-088X, 95

Reduced nitrogen supply - a mean to enhance the concentrations of secondary compounds in certain vegetables? (2015)

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung S. 7
Autoren: Schmidt L., Zinkernagel J.
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Is it possible to enhance the concentrations of valuable compounds by reduced nitrogen supply in several vegetable species? (2015)

Quelle: Leuven ISHS Acta Horticulturae 1106 S. 55 - 60. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1106.9
Autoren: Schmidt L., Zinkernagel J.
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Is it possible to enhance the concentrations of valuable compounds by reduced nitrogen supply in several vegetable species? (2015)

Quelle: Leuven ISHS Acta Horticulturae 1106 S. 55 - 60. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1106.9
Autoren: Schmidt L., Zinkernagel J.
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Opportunities of Reduced Nitrogen Supply for Productivity, Taste, Valuable Compounds and Storage Life of Cocktail Tomato (2021)

Quelle: Horticulturae 7 (48) S. 1 - 12. DOI: 10.3390/horticulturae7030048
Autoren: Schmidt L., Zinkernagel J.
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Poster & Conference Proceedings

Poster & Conference Proceedings 2013 bis 2017 Dörr, O. (2017): Einsatz einer energie-effizienten Plasmalampe mit sonnenähnlichem Licht für den Gartenbau (Poster), BHGL Schriftenreihe Band 32/2017,

Stress-induzierte Pflanzentoleranz

Stress-induzierte Pflanzentoleranz Pflanzen verändern ihre metabolischen Prozesse, um unter ungünstigen Umweltbedingungen weiterhin ertragsreich sowie widerstandsfähig sein zu können oder im

Synthesis of aroma compounds as a function of different nitrogen sources in fermentations using non-Saccharomyces wine yeasts (2022)

Quelle: Microorganisms 11 (1) DOI: 10.3390/microorganisms11010014
Autoren: Badura J., Medić M., van Wyk N., Krause B., Semmler H., Brezina S., Pretorius I.S., Rauhut D., von Wallbrunn C.
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Kinetic observations of non-volatile phenolic compounds during storage and accelerated aging of white wine from Vitis vinifera cv. Riesling (2026)

Quelle: Food Chemistry 509 DOI: 10.1016/j.foodchem.2026.148491
Autoren: Schnitker F.A., Becker K., Schuessler C., Patz C., Jung R., Steingass C.B., Schweiggert R.
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The influence of wild yeasts biodiversity and grape processing on aroma compounds in wines of the grape varieties 'Riesling' and 'Spätburgunder' (2014)

Quelle: S. 189 - 191.
Autoren: Gerhards D., Lehnigk C., von Wallbrunn C.
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