Nachrichtenarchiv (bis 2013)

Hamstern und Herdentrieb
Bildquelle: Filmagentur Rheingau

Auf den Spuren ausverkaufter Lebensmittel im ersten Lockdown

In Deutschland zeichnete sich eine schnelle Veränderung des Einkaufsverhaltens ab, als die Weltgesundheitsorganisation am 11. März 2020 eine globale Pandemie verkündete. Restaurants, Imbisse und Kantinen schlossen, und der Verkauf von vielen länger ...

Herzlichen Glückwunsch zur Promotion, Maximilian Hendgen!
Bildquelle: Winfried Schönbach

Maximilian Hendgen hat seine Dissertation „Beeinflussung der Seneszenz bei Weinreben als Anpassungsstrategie an den Klimawandel" am 21. Januar 2021 erfolgreich mit dem Prädikat „summa cum laude“ verteidigt

Sein Promotionsverfahren wurde gemeinsam von der Hochschule Geisenheim und dem Fachbereich 09 Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement der Justus-Liebig-Universität Gießen durchgeführt.


Als Betreuungspersonen haben Prof. Dr. Otmar ...

Studienorientierung leicht gemacht: Digitale Infowoche an der Hochschule Geisenheim

Die Hochschule Geisenheim veranstaltet vom 22. bis 25. März 2021 erstmals eine digitale Infowoche, in der sich Interessierte in den frühen Abendstunden virtuell über Bachelor- und Masterstudiengänge, das duale Studium und das Thema „Studieren ohne Abitur“ informieren können.

Der persönliche Austausch kommt in Zeiten der Corona-Pandemie in vielen Bereichen zu kurz. Das gilt dank eines neuen Formats aber nicht für die Studienwahl: Damit die aktuelle Situation die Zukunftsplanung von jungen Menschen nicht beeinträchtigt, ...

Risotto alle pere e formaggio: 2. Cooking-Event des International Office mit Blick auf den Comer See
Koch Riccardo vorm Comer See im Nebel

Birnen-Käse-Risotto stand beim 2. Online-Cooking-Event des International Office am 06. Februar 2021 auf dem Menü. Internationale Studierende und Studierende aus dem Italienisch-Sprachkurs des Language Center kochten dieses für die Lombardei typische ...

Machen Sie sich fit für die Lehre an digitalen Tafeln!

Die Hochschule Geisenheim wird campusweit mit "Digitalen Tafeln" der Firma heinekingmedia ausgestattet. In insgesamt 14 Hörsälen werden Sie die neuen Geräte ab Februar finden und Ihre Lehre damit innovativ und individuell gestalten können.

 

Für eine kompetente Nutzung der Geräte bieten Ihnen wir zwei Termine für eine Grundlagenschulung an:


08.04.2021 9 - 12 Uhr
29.04.2021 13 - 16 Uhr

 
Im Workshop werden Ihnen alle Funktionen rund um die "Digitale Tafel" gezeigt. Von der grundlegenden ...

TV-Tipp zur nachhaltigen Limonade aus Johannisbeertrester

Im RheinMainTV "Im Blick" wurde am 28. Januar 2021 über die Limonade aus Trester berichtet.

Den Link hierzu finden Sie untenstehend.

Sperrung Durchfahrtsstraße Bereich ZIG und Geb. 1000 vor Folienhaus LLH

Im Bereich ZIG und Geb. 1000 vor derm Folienhaus LLH wird voraussichtlich ab den 09. Februar bis ca. 19. Februar 2021 die Straße aufgrund der Bauarbeiten gesperrt sein. Die Geb. 6120 ZIG, Geb. 6101 Alte Phyto und Geb. 6102 Obstbau sind aus Richtig ...

Lehre in der Pandemie: Sensorik digital
Bildquelle: Institut für Getränkeforschung

Geisenheimer Getränkeforscher gehen mit virtuellen gemeinsamen Verkostungen neue Wege und gewährleisten so den Studierenden trotz Corona eine praxisnahe Ausbildung

Sensorische Prüfungen sind zur Qualitätsbeurteilung von Getränken seit jeher essenziell wichtig. Aufgrund der grassierenden Pandemie sind praktische Lehrveranstaltungen an der Hochschule Geisenheim derzeit ausgesetzt, wodurch auch die ...

Neuer Leiter des Versuchsbetriebs allgemeiner und ökologischer Weinbau
Bernhard Gaubatz (links im Bild) mit Nachfolger, Florian Müller; Bildquelle: Hochschule Geisenheim

Am Institut für allgemeinen und ökologischen Weinbau der Hochschule Geisenheim wechselt die Leitung des Versuchsbetriebs. Dipl.-Ing. Bernhard Gaubatz geht nach fast 25 Jahren am 31. März in den altersbedingten Ruhestand. Sein Nachfolger, Florian Müller, hat zum 01. Januar 2021 diese Stelle übernommen.

Müller war nach Abschluss seines Studiums für fast zehn Jahre im Weingut Heinz Nikolai in Erbach unter anderem zuständig für den weinbaulichen Außenbetrieb. Er hat den Weinbau von der Pike auf gelernt: Im Weinort Erbach ist er zwischen den Reben ...

Nachhaltige Limonade aus Johannisbeertrester
Bildquelle: Tina Kissinger

Der Forschungspreis der Baumann-Gonser-Stiftung geht an Janine Hoffmann, Studentin der Lebensmittelchemie an der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU), welche ihre Masterthesis im Rahmen des AROMAplus-Projektes an der JLU durchführte. Dabei wurde auf Grundlage von Trester der Schwarzen Johannisbeere ein Getränk erzeugt, welches gemeinsam in Geisenheim mit dem hochschuleigenen Fruchtsaftbetrieb zu einer karbonisierten Limonade weiterverarbeitet wurde.