Nachrichtenarchiv (bis 2013)

Beitrag von Dr. Manuella Witt im American Journal of Enology and Viticulture (Issue: August 2015)
Current Issue August 2015 page

Effect of Various Treatments and Filtration Methods on Eliminating Residues of Casein-based Fining Agents from Wine

Abstract:
„Milk-based fining materials that are used during winemaking may trigger allergic reactions. If they are present in the final product and depending on a country’s legislation, these substances may have to be declared on the wine label. This ...

Eine Getränketechnologin im Burgenland
Weinflaschen des Weinguts Kracher

Es ist schon spannend, wo unsere Studentinnen und Studenten ihre Auslandspraktika absolvieren. Heute möchten wir Ihnen den Blog von Tina Oldenburg vorstellen. Die Geisenheimer Getränketechnologie-Studentin wollte eigentlich in Irland oder Schottland ...

Wespen knabbern schon an Rheingauer Weintrauben
Weintrauben mit Wespen
Foto: Dietmar Grummt / pixelio.de

Ein Bericht von Bernd Minges, Wiesbadener Kurier, 29.07.2015


RHEINGAU – Eigentlich sind die Rheingauer Winzer mit der Entwicklung der Trauben recht zufrieden. Es gab noch keine gravierenden Krankheiten und die Reben haben im Großen und Ganzen die ...

Blog von Helena Riedel: Back to Wine. Georgien, wo alles begann.
Weinflasche und Weinglas

Helena Riedel studiert an der Hochschule Geisenheim Weinbau & Oenologie. Mitte Juli hat sie Deutschland für ein dreieinhalbmonatiges Praktikum den Rücken gekehrt. Ihr Ziel: ein Weingut in der Weinbauregion Kachetien in Georgien.


In ihrem Blog ...

Logistik auf die Ohren
Kai Sparke portrait

Im Auto, in der Bahn, beim Joggen – Wer unterwegs ist oder genug vom Lesen hat, der bekommt die wichtigsten Informationen über den neuen Bachelor-Studiengang „Logistik und Management Frischprodukte“ als Podcast nun auf die Ohren.


Studiengangsleiter ...

Gut besuchter „Workshop Kirschessigfliege“
Männer sitzen am Mikroskop
Praktische Demonstration verschiedener Entwicklungsstadien der Kirschessigfliege

Auf reges Interesse stieß der „Workshop Kirschessigfliege“, den das Institut für Phytomedizin der Hochschule Geisenheim gemeinsam mit dem Weinbauamt Eltville am 15. Juli 2015 in Geisenheim veranstaltet hat. Im gut gefüllten Gerd-Erbslöh Hörsaal der ...

PlanG 02-2015 als ePaper verfügbar – jetzt lesen!
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#lebensmittelsicherheit #logistik


Viel Spaß beim Lesen!
Ihre PlanG-Redaktion

Informationen für Studieninteressierte am Logistik-Studiengang
Vorlesung
Interessierte informieren sich über das Studienangebot der Hochschule Geisenheim

Auf dem Studieninfotag 2015 der Hochschule Geisenheim hielt Studiengangsleiter Prof. Dr. Kai Sparke einen Vortrag über den neuen Bachelor-Studiengang „Logistik und Management Frischprodukte“. Zahlreiche Interessierte informierten sich über Fragen ...

Zusammen g-schweißt mit KHS
Priv. Doz. Hartmut Evers, unterrichtet in Berlin, München, Geisenheim,Lemgo, Bingen, Trier & in Bad Kreuznach, holt seinen Wein in Geisenheim (von Lade Riesling!)
Priv. Doz. Hartmut Evers, unterrichtet in Berlin, München, Geisenheim,Lemgo, Bingen, Trier & in Bad Kreuznach, holt seinen Wein in Geisenheim (von Lade Riesling!)

KHS Bachelor und Masterseminar in Geisenheim (von M. Strobl)

Seit Gründung arbeiten die Seitz Werke (heute KHS) Bad Kreuznach und die Forschungsanstalt Geisenheim (heute Hochschule Geisenheim) zusammen. Viele Absolventen gehen als fertige Oenologen oder Getränketechnologen zu KHS, Lehrlinge von KHS kommen nach ...

Mitglied des Parlaments in Australien besuchte Hochschule Geisenheim
v.l.n.r Stephan Knoll, Hochschul-Präsident Prof. Dr. Hans Reiner Schultz und OIV-Präsidentin Prof. Dr. Monika Christmann
v.l.n.r Stephan Knoll, Hochschul-Präsident Prof. Dr. Hans Reiner Schultz und OIV-Präsidentin Prof. Dr. Monika Christmann

Am 15.07.2015 besuchte  Stephan Knoll, Mitglied des Parlaments in Australien, den Campus,  um sich über Ausbildung und Zusammenarbeit zu informieren.