Im Rahmen des Praxisaustauschs am 29.10.2026 an der Hochschule Geisenheim wurden verschiedene Ansätze und Erfahrungen von Seiten der Wissenschaft und Praxis vorgestellt. Eine wesentliche Rolle spielt dabei die Begrünung des Bodens, die die Verdunstung reduziert, den Humuserhalt oder auch Humusaufbau fördert und damit die Wasserrückhaltefähigkeit des Bodens stärkt. 

Der Blick über den Tellerrand zeigt auch, unter welchen extremen Bedingungen Winzer in Spanien oder Portugal erfolgreich Wein anbauen. Die Beispiele machen deutlich: wir müssen z.T. neue Wege gehen aber es gibt bereits vielfältige Möglichkeiten.

Die Vorträge und zusätzliches Infomaterial werden in Kürze zur Verfügung gestellt, Link folgt.