Florian Schrickel, Master-Student der Getränketechnologie an der Hochschule Geisenheim, studierte im Rahmen eines Auslandssemesters ein halbes Jahr in Stellenbosch (Südafrika) Weinbau und Oenologie. In einer dreiteiligen Bericht-Serie möchte er seine Erfahrungen und Erlebnisse teilen.