Am 1. Oktober 2026 haben wir gemeinsam mit vielen Gästen die feierliche Eröffnung unserer neuen Versuchs- und Lehrbrauerei gefeiert, ein echter Meilenstein für Lehre und Forschung an unserer Hochschule!

Prof. Dr. Bernd Lindemann begrüßte die Gäste, darunter Prof. Dr. Martina Gastl, Professorin und Institutsleiterin Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität, sowie Johannes Schulz-Hess, Inhaber der Firma Kaspar Schulz, Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt GmbH, und stellte die Brauerei sowie die Entstehung des Projekts vor. Anschließend führte Braumeister Felix Baumgartner von der HGU durch die Anlage und zeigte allen Gästen, was unsere neue Brauerei so besonders macht.

Ein feierlicher Höhepunkt war die Übergabe einer symbolischen Tafel, auf der die unterstützenden Firmen verewigt sind. Den Ausklang bildeten gute Gespräche bei Getränken und einem gemeinsamen Mittagessen.

Ein herzliches Dankeschön an Kaspar Schulz für die reibungslose Umsetzung des Projekts und die großartige Unterstützung! Ebenso danken wir allen Beteiligten an der Hochschule Geisenheim, die mit ihrem Einsatz dieses Projekt möglich gemacht haben.