Institut für Lebensmittelsicherheit

Am 1. Oktober 2026 haben wir gemeinsam mit vielen Gästen die feierliche Eröffnung unserer neuen Versuchs- und Lehrbrauerei gefeiert, ein echter Meilenstein für Lehre und Forschung an unserer Hochschule!

Prof. Dr. Bernd Lindemann begrüßte die Gäste, darunter Prof. Dr. Martina Gastl, Professorin und…

Hochschule Geisenheim öffnete erstmals im Rahmen der European Researchers’ Night ihren Campus – Wissenschaft zum Anfassen, Mitmachen und Entdecken

Was steckt in unseren Lebensmitteln und Getränken? Wie sieht die Landwirtschaft der Zukunft aus? Wie können digitale Technologien Wein- und Gartenbau…

Vom 5. bis 6. November 2026 findet die Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Sensorik (DGSens) an der Hochschule Geisenheim statt. Das Programm umfasst Fortbildungen, Workshops, Fachvorträge und eine Postersession mit Preisverleihung und richtet sich an Forschende, Lehrende, Praktikerinnen und…

hier geht´s zum Nachbericht: 

SPANNENDE FORSCHUNG „MADE IN GEISENHEIM“ BEGEISTERT ÜBER 1.500 BESUCHERINNEN UND BESUCHER

Wie sieht die Landwirtschaft der Zukunft aus? Was steckt in unseren Lebensmitteln und Getränken? Wie helfen digitale Technologien im Wein- und…

Nach intensiven Planungen und einer Bauzeit von knapp 3 Jahren ist das Institut für Lebensmittelsicherheit nun in das neue Gebäude eingezogen. Der Neubau mit zwei modern ausgestatteten Laboren (insgesamt 40 Laborarbeits-plätze) und zwei Hörsälen mit Platz für insgesamt 100 Studierende beste…