Institut für Frischproduktlogistik

PackAn: Neue Plattform für nachhaltige Verpackungen auf der FACHPACK 2025 von Frau Dr. Pathak vorgestellt

Präsentation des PackAn Projektes auf der Solpack 6.0 von Frau Dr. Pathak

Der Forschungsschwerpunkt PackAn wurde einem breiten Publikum auf der SOLPACK vorgestellt, welche von pacoon Sustainability Concepts GmbH im Rahmen der FACHPACK 2025 (23.–25. September, Nürnberg) organisiert wurde. Die FACHPACK zählt zu den führenden europäischen Fachmessen für Verpackung, Technologie und Prozesse.
Am 25. September 2025 präsentierte Dr. Pathak, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Frischproduktlogistik der Hochschule Geisenheim, die PackAn-Plattform. In ihrem Vortrag stellte Sie das im Projekt entwickelte Tool einem großen Publikum vor, dass es ermöglicht, die Nachhaltigkeit von Verpackungen ganzheitlich zu bewerten, sprich unter Berücksichtigung des Verpackungsmaterials, der Lieferkette und den Eigenschaften des Lebensmittels. Auch wurde gezeigt, wie die Plattform Verbraucher unterstützt, nachhaltige Verpackungen zu erkennen und damit fundierte Kaufentscheidungen für ressourcenschonende Verpackungen zu treffen.
Zusätzliche Informationen zu PackAn standen am Repack Netzwerk-Stand auf der Messe an allen drei Messetagen bereit, sodass Interesse direkt mit dem Projektteam besprochen werden konnte.
Mehr Informationen zum Projekt finden Sie unter: www.packan-plattform.de

Bilderreihe

RePack Netzwerk-Stand auf der FACHPACK und Präsentation des PackAn Projektes

Forschungsprojekt PackAn

Interessierte Besucher im Institut für Frischproduktlogistik während der OpenCampus Tage 2025

Am Open Campus wurde das Forschungsprojekt PackAn vorgestellt und stieß auf großes Interesse. Ziel des Projekts ist die Entwicklung einer Bewertungs- und Informationsplattform für Unternehmen und Verbraucher, die dazu beitragen soll, nachhaltige Verpackungen im Markt zu etablieren und langfristig fossilbasierte Rohstoffe zu reduzieren. Den Besucherinnen und Besuchern wurde erläutert, wie Verpackungen in bestimmten Bereichen helfen können, Ausschüsse in den Lieferketten zu reduzieren. Die hohe Nachfrage verdeutlicht, wie wichtig das Thema Verpackung für die Verbraucher ist.

Bilderreihe

Stand im Institut für Frischproduktlogistik während der OpenCampus Tage 2025

Aktuelles

Prof. Dr. Alexander von Birgelen zum Vizepräsidenten Lehre gewählt

Prof. Dr. Alexander von Birgelen während der Parkführung, Open Campus 2019; Bildquelle: Alina-Louise Kramer

Der Professor für Pflanzenverwendung sieht Digitalisierung zukünftig als einen der wichtigsten Treiber für innovative Lehre

Die Hochschule Geisenheim hat ab 01. März 2020 mit Prof. Dr. Alexander von Birgelen einen neuen Vizepräsidenten Lehre. Er wurde am 19. November 2019 im ersten Wahlgang durch die Wahlversammlung, welche sich aus dem erweiterten Senat zusammensetzt, für die Dauer von drei Jahren gewählt. Von Birgelen löst damit Prof. Dr. Otmar Löhnertz ab, für den zwar nach dreißig Jahren Einsatz zu Gunsten der Lehre in Geisenheim ein „formelles Amt“ endet, sich aber weiterhin um eine zukunftsfähige Entwicklung von Lehre und Studium einsetzen will.

Aufbauend auf die bisherigen Erfolge und zusammen mit den Mitarbeitenden, möchte von Birgelen die Hochschule Geisenheim weiter vorantreiben, insbesondere mit dem Fokus auf die Frage „Wie schaffen wir es, unsere Studierendenzahlen zu halten und auch zukünftig als kleiner spezialisierter Studienstandort attraktiv zu bleiben?“ Für einen Hochschulstandort ist dies natürlich primär eine exzellente Lehre. Und „exzellente Lehre braucht Innovation, denn die Lehre an Hochschulen verändert sich permanent. Heute geht es nicht nur vorrangig darum, neues Fachwissen zu vermitteln, sondern zunehmend darum, mehr Methodenwissen in die Studiengänge zu integrieren“, so der neue Vizepräsident Lehre. Für die Zukunft sieht er die Digitalisierung als einen der wichtigsten Treiber der innovativen Lehre und will diesbezüglich das große Potential am Standort Geisenheim ausschöpfen. So steht die Förderung zur Erprobung bzw. die Entwicklung von innovativen Lehrformen ganz oben auf seiner Agenda, wie beispielsweise:

  • handlungsorientierte Formate, wie forschendes, problembasiertes oder projektbasiertes Lernen
  • Angebote, die das selbstgesteuerte Lernen unterstützen
  • digitale Formate, z. B. Blended Learning Arrangements oder Werkzeuge zukünftiger digitaler Arbeitswelten
  • Neukonzeption von Lernzielen, Lehr-/Lernmethoden, Prüfungsformen und Inhalten z. B. im Sinne des Constructive Alignment

Aber auch Fragen, wie die mittlerweile 17 Studiengänge an der international ausgerichteten Hochschule noch attraktiver gestaltet werden können, und wie die Studienerfolgsquote gesteigert werden kann, ohne an Anspruch zu verlieren, will sich von Birgelen annehmen, stets mit Blick darauf, wo auf Kontinuität gesetzt werden kann und wo Innovation gefragt ist.

Die Hochschule Geisenheim freut sich auf die Zusammenarbeit mit Herrn Prof. Dr. von Birgelen und wünscht ihm viel Erfolg bei seiner neuen Herausforderung!

 

Vita

Prof. Dr. Alexander von Birgelen studierte Landschaftsplanung mit dem Schwerpunkt Pflanzenverwendung an der Technischen Universität Berlin. Nach dem Studium arbeitete er freiberuflich als Landschaftsplaner und war von 2008 bis 2019 Gründungsmitglied des Berliner Planungsbüros Strauchpoeten. Von 2006 bis 2010 war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Technischen Universität Berlin, Fachgebiet Pflanzenverwendung und Vegetationstechnik, tätig. Es folgte eine Tätigkeit als Vertretungsprofessor für Pflanzenverwendung an der Technischen Universität Dresden von 2011 bis 2015. Im Jahr 2014 schloss er seine Promotion an der Technischen Universität Berlin ab. Seit Oktober 2015 ist er als Professor für Pflanzenverwendung am Institut für urbanen Gartenbau und Pflanzenverwendung an der Hochschule Geisenheim tätig, ist stellvertretender Institutsleiter und gehört dem Senat an. Außerdem leitet er die Pflege und Entwicklung der Parkanlagen der Hochschule.

Kategorien: STUDIUM, Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft (M.Sc.), VITIS-VINUM (M.Sc.), Vinifera EuroMaster (M.Sc.), UMSB (M.Eng.), Landschaftsarchitektur (M.Sc.), Weinwirtschaft (M.Sc.), Oenologie (M.Sc.), Getränketechnologie (M.Sc.), Gartenbauwissenschaft (M.Sc.), International Wine Business (B.Sc.), Internationale Weinwirtschaft (B.Sc.), Logistik und Management Frischprodukte (B.Sc.), Gartenbau (B.Sc.), Getränketechnologie (B.Sc.), Lebensmittelsicherheit (B.Sc.), Landschaftsarchitektur (B.Eng.), Berufsschullehrer/-in GaLaBau, Freiraumplanung, International, Weinbau und Oenologie (B.Sc.), Deutsch-Italienischer Doppel-Bachelor, Study & Work, HOCHSCHULE, Presse und Kommunikation, Alumni, Einheiten, FORSCHUNG, Wissenschaftlicher Nachwuchs, Wein- und Getränkewirtschaft, Urbanen Gartenbau, Grünes Geisenheim, Technik, Rebenzüchtung, Phytomedizin, Oenologie, Obstbau, Molekulare Pflanzenwissenschaften, Modellierung und Systemanalyse, Mikrobiologie und Biochemie, Lebensmittelsicherheit, Landschaftsplanung und Naturschutz, Landschaftsbau und Vegetationstechnik, Getränkeforschung, Gemüsebau, Frischproduktlogistik, Freiraumplanung, Bodenkunde und Pflanzenernährung, Angewandte Ökologie, Allgemeiner und ökologischer Weinbau, Nachrichten

Bilderreihe

Prof. Dr. Alexander von Birgelen während seiner Antrittsvorlesung; Bildquelle: Winfried Schönbach