Institut für Frischproduktlogistik

PackAn: Neue Plattform für nachhaltige Verpackungen auf der FACHPACK 2025 von Frau Dr. Pathak vorgestellt

Präsentation des PackAn Projektes auf der Solpack 6.0 von Frau Dr. Pathak

Der Forschungsschwerpunkt PackAn wurde einem breiten Publikum auf der SOLPACK vorgestellt, welche von pacoon Sustainability Concepts GmbH im Rahmen der FACHPACK 2025 (23.–25. September, Nürnberg) organisiert wurde. Die FACHPACK zählt zu den führenden europäischen Fachmessen für Verpackung, Technologie und Prozesse.
Am 25. September 2025 präsentierte Dr. Pathak, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Frischproduktlogistik der Hochschule Geisenheim, die PackAn-Plattform. In ihrem Vortrag stellte Sie das im Projekt entwickelte Tool einem großen Publikum vor, dass es ermöglicht, die Nachhaltigkeit von Verpackungen ganzheitlich zu bewerten, sprich unter Berücksichtigung des Verpackungsmaterials, der Lieferkette und den Eigenschaften des Lebensmittels. Auch wurde gezeigt, wie die Plattform Verbraucher unterstützt, nachhaltige Verpackungen zu erkennen und damit fundierte Kaufentscheidungen für ressourcenschonende Verpackungen zu treffen.
Zusätzliche Informationen zu PackAn standen am Repack Netzwerk-Stand auf der Messe an allen drei Messetagen bereit, sodass Interesse direkt mit dem Projektteam besprochen werden konnte.
Mehr Informationen zum Projekt finden Sie unter: www.packan-plattform.de

Bilderreihe

RePack Netzwerk-Stand auf der FACHPACK und Präsentation des PackAn Projektes

Forschungsprojekt PackAn

Interessierte Besucher im Institut für Frischproduktlogistik während der OpenCampus Tage 2025

Am Open Campus wurde das Forschungsprojekt PackAn vorgestellt und stieß auf großes Interesse. Ziel des Projekts ist die Entwicklung einer Bewertungs- und Informationsplattform für Unternehmen und Verbraucher, die dazu beitragen soll, nachhaltige Verpackungen im Markt zu etablieren und langfristig fossilbasierte Rohstoffe zu reduzieren. Den Besucherinnen und Besuchern wurde erläutert, wie Verpackungen in bestimmten Bereichen helfen können, Ausschüsse in den Lieferketten zu reduzieren. Die hohe Nachfrage verdeutlicht, wie wichtig das Thema Verpackung für die Verbraucher ist.

Bilderreihe

Stand im Institut für Frischproduktlogistik während der OpenCampus Tage 2025

Aktuelles

Dr. Andreas Holzapfel als Professor für Logistik-Management an der Hochschule Geisenheim berufen

Logistische Planungsprobleme im Lebensmitteleinzelhandel als Forschungsschwerpunkt

Die Hochschule Geisenheim hat Dr. Andreas Holzapfel zum 01. September 2017 als Professor für Logistik-Management berufen. Der 30-Jährige wird in der Lehre im Studiengang Logistik & Management Frischprodukte tätig sein. Schwerpunkt seiner Forschungsarbeit sind logistische Planungsprobleme im Einzelhandel. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf dem Lebensmitteleinzelhandel und der Frage, wie Unternehmen verfügbare Datenmengen zielgerichtet zur Optimierung der Logistik nutzen können.

„Die Professur für Logistik-Management ist ein wichtiger Baustein für die Hochschule Geisenheim, die in Forschung und Lehre in einzigartiger Weise die gesamte Wertschöpfungskette hochwertiger Getränke und Lebensmittel abbildet: von Produktion und Verarbeitung, über Qualitätssicherung und Vermarktung nun bis hin zur Logistik“, erläutert Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, Präsident der Hochschule Geisenheim. „Dr. Andreas Holzapfel hat uns mit seiner Leidenschaft für logistische Herausforderungen und der intensiven Zusammenarbeit mit Unternehmen bei seiner bisherigen Forschungstätigkeit überzeugt. Mit seinem Profil verkörpert er die zukunfts- und lösungsorientierte Denkweise, die wir an der Hochschule Geisenheim leben.“

Dr. Andreas Holzapfel war vor seiner Berufung als Professor für Logistik-Management fünf Jahre an der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt tätig. Dort hat er am Lehrstuhl für Supply Chain Management & Operations zunächst als wissenschaftlicher Mitarbeiter gearbeitet und promoviert. Er war verantwortlich für den Bachelorschwerpunkt Supply Chain Management und hat sich in der Forschung mit handelslogistischen Fragestellungen beschäftigt. Nach seiner Promotion hat er diese Arbeit als Akademischer Rat fortgeführt.

„Mich erwartet in Geisenheim ein spannender Mix aus Lehre und Forschung in einem neu gebildeten Anwendungsbereich. Das bietet viel gestalterischen Spielraum und darauf freue ich mich sehr“, so Holzapfel. „Den Studierenden möchte ich einen fundierten Überblick über die Planungsprobleme, -methoden und -systeme in der Logistik vermitteln, sodass sie für ihre späteren beruflichen Aufgaben bestens gewappnet sind. Die ganzheitliche, integrative Betrachtungsweise der Supply Chain spielt für mich hierbei eine wichtige Rolle.“

Kategorien: STUDIUM, Logistik und Management Frischprodukte (B.Sc.), HOCHSCHULE, Frischproduktlogistik, Nachrichten