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Impacts of situational factors on process attribute uses for food purchases (2015)

Quelle: Food Quality and Preference 44 S. 84 - 91. DOI: 10.1016/j.foodqual.2015.03.014
Autoren: Loebnitz N., Mueller Loose S., Grunert K.G.
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Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2017/2018 - Current State of the German and International Wine Markets (2018)

Quelle: German Journal of Agricultural Economics 67 S. 92 - 101.
Autoren: Loose S., Pabst E.
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The effects of mandatory ingredient and nutrition labelling for wine consumers – A qualitative study (2019)

Quelle: Wine Economics and Policy 8 (1) S. 5 - 15. DOI: 10.1016/j.wep.2019.02.001
Autoren: Pabst E., Szolnoki G., Loose S.
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Interview zur Bedeutung von Medaillien

14. Mai 2018

…Prof. Simone Loose gibt in der Sendung Markt auf dem NDR ein Interview zur Bedeutung von Medaillen als Qualitätssiegel für Weinkonsumenten. Den ganzen Beitrag finden Sie hier

Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2019/20 - State of the German and International Wine Markets (2020)

Quelle: German Journal of Agricultural Economics 69 (Supplement) S. 130 - 141. DOI: 10.30430/69.2020.5.130-141
Autoren: Loose S., Pabst E.
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Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2020/21 - State of the German and International Wine Markets (2021)

Quelle: German Journal of Agricultural Economics 70 (Supplement) S. 87 - 102. DOI: 10.30430/70.2021.5.87-102
Autoren: Loose S., Nelgen S.
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From non-drinkers to drinkers: The wine Adoption journey and the key adoption factors among Chinese consumers (2017)

Quelle: Sonoma
Autoren: Zeng L., Szolnoki G., Mueller-Loose S., Lockshin L., Corsi A., Cohen J., Bouzdine-Chameeva T.
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From non-drinkers to drinkers: The wine Adoption journey and the key adoption factors among Chinese consumers (2017)

Quelle: Sonoma
Autoren: Zeng L., Szolnoki G., Mueller-Loose S., Lockshin L., Corsi A., Cohen J., Bouzdine-Chameeva T.
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This apple is too ugly for me! Consumer preferences for suboptimal food products in the supermarket and at home (2017)

Quelle: Food Quality and Preference 56 S. 80 - 92. DOI: 10.1016/j.foodqual.2016.09.012
Autoren: de Hooge I.E., Oostindjer M., Aschemann-Witzel J., Normann A., Mueller Loose S., Almli V.L.
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More hawthorn and less dried longan: the role of information and taste on red wine consumer preferences in China (2018)

Quelle: Australian Journal of Grape and Wine Research 24 S. 113 - 124. DOI: 10.1111/ajgw.12309
Autoren: Williamson P.O., Mueller Loose S., Lockshin L., Francis I.L.
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