Logistik im Lebensmittelhandel

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Ihr Ergebnis

Lebensmittellogistik und -management (B.Sc.)

Im Bachelor-Studium Lebensmittellogistik und -management lernen Sie alles, um die Verbindungen zwischen Produzenten, Lieferanten und Abnehmern zu optimieren. Indem Sie frische Lebensmittel selbst herstellen, werden Sie zu Spezialisten für ökologische und konventionelle Produktion, Nacherntephysiologie und Lagertechnik. Sie entwickeln entsprechende, innovative Transportsysteme und -routen. Parallel belegen Sie Module aus den Bereichen Betriebswirtschaft, Qualitätsmanagement und Recht.

Studierende stehen auf der Laderampe eines LKW. © Hochschule Geisenheim
Eine Dozentin erklärt Studierenden ein Gerät zur Bestimmung der Qualität von Tomaten. © Hochschule Geisenheim / pps-studios.com
Ein Dozent steht vor einer Gruppe Studierender und erläutert etwas an einer Tafel. © Hochschule Geisenheim / pps-studios.com
Studierende und eine Dozentin stehen im Gewächshaus und ernten Tomaten. © Hochschule Geisenheim / pps-studios.com