Die Studierenden können sowohl an kleinen als auch großen Exkursionen teilnehmen. In der Regel finden kleine Exkursionen während der Vorlesungszeit statt. Hierbei werden Unternehmen und Weinbauregionen besucht, die in 1-3 Tagen besucht werden können – bspw. die Exkursion in die Champagne, die in enger Abstimmung mit dem Marketing Projekt Frankreich stattfindet.  Große Exkursionen erstrecken sich über einen Zeitraum von 7-10 Tagen und finden normalerweise außerhalb der Vorlesungszeit statt. Zum Beispiel sind wir im Jahr 2018 in den Kaukasus gereist und haben die Weinwirschaften Armeniens und Georgiens intensiv erkundet.