Im Bachelor-Studium Gartenbau beschäftigen Sie sich mit den Grundlagen pflanzlicher Biotechnologie und den speziellen Anwendungen der Biotechnologie. Schwerpunkte sind dabei die Massenvermehrung, Neu- und Erhaltungszüchtung, Phytosanierung – die Sanierung von verunreinigten Böden oder des Grundwassers mit Hilfe von Pflanzen – und die Langzeitlagerung. Sie lernen darüber hinaus weitere innovative Methoden und Technologien in den Bereichen Produktion, Vermarktung, Vertrieb und Züchtung von hochwertigen Nahrungsmitteln und Zierpflanzen kennen.