die Produktion von Pflanzen

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Gartenbau (B.Sc.)

Im Bachelor-Studium Gartenbau lernen Sie innovative Methoden und Technologien für die Produktion von hochwertigen Nahrungsmitteln und Pflanzen kennen. Eine große Rolle spielen ökologische Fragestellungen und Ressourceneffizienz. Im Anbau – sei es von Obst, Gemüse oder Zierpflanzen – steht die Optimierung von Qualität und Ertrag im Vordergrund. Wichtige Aspekte und Teil Ihres Studiums sind dabei auch Bewässerungs- und Gewächshaustechnik.

Eine junge Frau steht in einem Gewächshaus, im Hintergrund sind mobile begrünte Wände, im Vordergrund rot blühende Pflanzen. © Hessen schafft Wissen – Steffen Böttcher
Ein Student und seine Dozentin sitzen vor einer technischen Installation und führen Messungen durch © Hessen schafft Wissen – Steffen Böttcher
Eine Frau im Laborkittel steht vor einer Apparatur auf der Erdbeeren auf einer schwarzen Platte liegen © Hessen schafft Wissen – Steffen Böttcher
Zwei junge Männer stehen in einem Gewächshaus und messen die Lichteinstahlung auf Rosen.  © Hessen schafft Wissen / Steffen Boettcher

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Lebensmittellogistik und -management (B.Sc.)

Der Bachelor-Studiengang Lebensmittellogistik und -management ist mit seiner besonderen Kombination von Lehrinhalten aus den Bereichen Produktion, Logistik und Betriebswirtschaft einmalig in Deutschland. Sie belegen Module in Handels- und Vertriebsmanagement sowie Marketing und Marktforschung. Die produktorientierten Lehrveranstaltungen vermitteln Ihnen profunde Warenkenntnisse; Sie werden zu einem gefragten, vernetzt denkenden Experten im Frischesektor!

Studierende stehen auf der Laderampe eines LKW. © Hochschule Geisenheim
Eine Dozentin erklärt Studierenden ein Gerät zur Bestimmung der Qualität von Tomaten. © Hochschule Geisenheim / pps-studios.com
Ein Dozent steht vor einer Gruppe Studierender und erläutert etwas an einer Tafel. © Hochschule Geisenheim / pps-studios.com
Studierende und eine Dozentin stehen im Gewächshaus und ernten Tomaten. © Hochschule Geisenheim / pps-studios.com