Der Bachelor-Studiengang Lebensmittellogistik und -management ist mit seiner besonderen Kombination von Lehrinhalten aus den Bereichen Produktion, Logistik und Betriebswirtschaft einmalig in Deutschland. Sie belegen Module in Handels- und Vertriebsmanagement sowie Marketing und Marktforschung. Die produktorientierten Lehrveranstaltungen vermitteln Ihnen profunde Warenkenntnisse; Sie werden zu einem gefragten, vernetzt denkenden Experten in der Lebensmittelbranche!
Der Bachelor-Studiengang Internationale Weinwirtschaft bietet Ihnen die ideale Kombination: Er verbindet ökonomische Themen mit Wissen über Weinbau und Oenologie. Sie erwerben fundierte Produktkenntnisse, belegen Module in Betriebswirtschaft, Recht, Wein- und Getränkemarketing, Investitions- und Finanzierungsplanung. Sie lernen Fremdsprachen und, wie Sie Projekte erfolgreich managen.
Wussten Sie, dass zum Bachelor-Studium Gartenbau auch Lehrveranstaltungen in Betriebs- und Volkswirtschaftslehre gehören? Sie beschäftigen sich im Studium mit der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln – speziell Obst und Gemüse. In Fächern wie Markt und Konsum, Investition und Finanzierung oder Gärtnerischer Einzelhandel und Dienstleistungen können Sie sich auf eine Tätigkeit im ökonomischen Bereich vorbereiten.
Im Bachelor-Studiengang Getränketechnologie betreuen Sie alle Schritte der Wertschöpfungskette bei der Herstellung von Getränken. Das reicht von der Annahme und Verarbeitung der Rohware über die Prozesstechnik bis zur Prüfung, Deklaration und – natürlich – Vermarktung der fertigen Getränke.