Publications by the Professorship for Wine & Beverage Business Administration

Personnel Database

Loose S. (2024): Arbeitskräftemangel: Was zukünftig tun? - Sonderbericht ProWein Business Report 2022. Das deutsche Weinmagazin (3) S. 12 - 15.
Bennett A., Mueller Loose S. (2024): User-Centered Development of an Online Dashboard Tool for Economic Sustainability for Small and Medium Enterprises. Sustainability 16 (2) DOI: 10.3390/su16020557
Loose S. (2024): Wege aus der Krise. Der deutsche Weinbau (3) S. 12 - 17.
Loose S. (2024): Wege aus der Krise - ProWein Business Report 2023. Das deutsche Weinmagazin (1/2) S. 27 - 31.
Bennett A., Mueller Loose S. (2023): Benchmarking Economic Sustainability: What Factors Explain Heterogeneity between Wine Businesses?. Sustainability 15 (24) DOI: 10.3390/su152416686
Loose S. (2023): Chancen für No-Low. Der deutsche Weinbau (6) S. 28 - 31.
Loose S., Wetzler A., Emmert D., Bennett A. (2023): Der Weinmarkt nach der Pandemie. Weinwirtschaft (3) S. 40 - 41.
Hirche M., Loose S., Lockshin L., Nenycz-Thiel M. (2023): Distribution velocity in wine retailing. Wine Economics and Policy 12 (2) S. 31 - 41. DOI: 10.36253/wep-14190
Loose S., Strub L. (2023): Einzigartige Zeitreihe über die wirtschaftliche Entwicklung von Weingütern veröffentlicht. Die Winzer-Zeitschrift (11) S. 40
Loose S., Wetzler A., Emmert D., Bennett A. (2023): Geisenheimer digitale Absatzanalyse Teil 1: 2022 - Jahr der Normalisierung. Das deutsche Weinmagazin (5) S. 36 - 39.
Loose S., Wetzler A., Emmert D., Bennett A. (2023): Geisenheimer digitale Absatzanalyse Teil 2 - Erlöse halten nicht mit Kostensteigerungen Schritt. Das deutsche Weinmagazin (7) S. 30 - 33.
Braum F., Loose S. (2023): In Zukunft digital?. Der deutsche Weinbau (5) S. 34 - 37.
Wetzler A., Loose S., Bennett A., Emmert D. (2023): Normalisierung. Der deutsche Weinbau (3) S. 30 - 33.
Bennett A., Loose S. (2023): Ökonomisch krisenfest. Der deutsche Weinbau (2) S. 16 - 20.
Loose S. (2023): Personal gesucht. Der deutsche Weinbau (21) S. 14 - 18.
Loose S. (2023): Proaktive Reaktion auf die Krise - ProWein Business Report 2023. Das deutsche Weinmagazin (3) S. 36 - 40.
Loose S. (2023): ProWein Business Report - Aktiv gegen die Krise. Der deutsche Weinbau (4) S. 31 - 35.
Del Rey, R., Loose S. (2023): State of the International Wine Market in 2022: New market trends for wines require new strategies. Wine Economics and Policy 12 (1) S. 3 - 18. DOI: 10.36253/wep-14758
Fichtl L., Hofmann M., Kahlen K., Voss-Fels K.P., Cast C.S., Ollat N., Vivin P., Loose S., Nsibi M., Schmid J., Strack T., Schultz H.R., Smith J., Friedel M. (2023): Towards grapevine root architectural models to adapt viticulture to drought. Frontiers in Plant Science 14 DOI: 10.3389/fpls.2023.1162506
Loose S., Pabst E. (2023): Transparenz erwartet. Der deutsche Weinbau (5) S. 44 - 47.
Wetzler A., Loose S., Bennett A., Emmert D. (2023): Umsätze erholt. Der deutsche Weinbau (2) S. 30 - 33.
Loose S., Wetzler A., Emmert D., Bennett A. (2023): Was zeigen die Absatzzahlen?. Das deutsche Weinmagazin (23) S. 34 - 37.
Bennett A., Loose S. (2023): Wirtschaftlich stabil?. Der deutsche Weinbau (13) S. 30 - 33.
Hirche M., Greenacre L., Nenycz-Thiel M., Mueller Loose S., Lockshin L. (2022): A Large-scale Investigation into Drivers of Effective Retail Strategies for Wine. S. 298 - 299.
978-0-9944460-2-2
Strub L. (2022): Cost Efficiency and Sustainability of Steep Slope Viticulture.
Bennett A., Loose S. (2022): Development of an Online Dashboard of Economic Sustainability based on Producers’ Expectations. S. 56 - 65.
978-0-9944460-2-2
Loose S. (2022): Die Zukunft des Bioweins. Der deutsche Weinbau (6) S. 16 - 19.
Loose S. (2022): Digitale Absatzanalyse. Der deutsche Weinbau (4) S. 25 - 27.
Strub L., Mueller Loose S. (2022): Economic Sustainability of Steep Slope Cultivating Wine Estates. S. 38 - 41.
978-0-9944460-2-2
Mueller Loose S., Graß F., Bennett A., Wetzler A. (2022): Future Avenues for Market Research - Digital Infrastructure to Automatically Collect Sales Data from Wine Producers. S. 42 - 55.
978-0-9944460-2-2
Loose S. (2022): Geisenheimer Absatzanalyse - Leicht positive Entwicklung. Das deutsche Weinmagazin (16-17) S. 10 - 10.
Loose S., Wetzler A., Bennett A., Emmert D. (2022): Krise ist spürbar. Der deutsche Weinbau (25-26) S. 31 - 35.
Loose S., Kechel L. (2022): Lehrbrief Digitalisierung in der Weinwirtschaft. Koblenz Zentrum für Fernstudien im Hochschulverbund (zfh) Schriften des Fernstudiengangs Management in der Weinwirtschaft (MBA) S. 1 - 128.
Holzapfel A., Loose S., Kechel L. (2022): Lehrbrief Logistik und Vertrieb von Wein. Koblenz Zentrum für Fernstudien im Hochschulverbund (zfh) Schriften des Fernstudiengangs Management in der Weinwirtschaft (MBA) S. 1 - 118.
Loose S. (2022): Nachfolge in Gefahr. Das deutsche Weinmagazin (26) S. 29 - 31.
Loose S., Strub L., Kurth A. (2022): Ökonomische Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft. 978-3-8186-1315-0
Loose S., Kern M. (2022): Premiumrotwein: Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 6 - Was erwarten die Weinkäufer?. Das deutsche Weinmagazin (1) S. 31 - 33.
Loose S., Kern M. (2022): Premiumrotwein: Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 7 - Zusatznutzen für Steillagenweine. Das deutsche Weinmagazin (3) S. 30 - 33.
Loose S., Kern M. (2022): Premiumrotwein: Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 8 - Zielgruppen fürs Premiumweinkonzept. Das deutsche Weinmagazin (4) S. 34 - 37.
Bennett A., Mueller Loose S. (2022): Size versus Region – Identifying Suitable Benchmarking Factors Explaining Sufficient Heterogeneity between Wine Businesses. S. 172 - 187.
978-0-9944460-2-2
Loose S., del Rey R. (2022): State of the German and International Wine Markets at the Beginning of 2022. German Journal of Agricultural Economics 71 ((Supplement)) S. 89 - 100. DOI: 10.30430/71.2022.5.Wein
Loose S. (2022): Steillagen als Last und Verpflichtung - Ergebnisse der Befragung von Genossenschaftsmitgliedern. Das deutsche Weinmagazin (25) S. 30 - 32.
Loose S., Wetzler A., Bennett A. (2022): Teil-Genesung. Der deutsche Weinbau (14) S. 31 - 33.
Friedel M., Hofmann M., Loose S. (2022): Wasserhaushalt zeitgemäß managen. Was lässt sich gegen Trockenstress tun?. Das deutsche Weinmagazin (25) S. 13 - 17.
Loose S., Wetzler A., Bennett A. (2022): Weinabsatz trübt sich ein. Das deutsche Weinmagazin (24) S. 12 - 15.
Loose S., Wetzler A., Bennett A. (2022): Wie entwickelt sich der Weinumsatz?. Das deutsche Weinmagazin (14) S. 34 - 36.
Loose S., Nelgen S. (2021): Auswirkungen der Corona-Situation auf die Weinwirtschaft/Impact of the Covid-19 Situation on the Wine Industry. 978-3-658-33225-9
Strub L., Kurth A., Mueller Loose S. (2021): Can Viticultural Mechanisation Make Steep Slope Vineyards Economically Sustainable?. S. 33
978-0-9944460-1-5
Pabst E., Corsi A.M., Vecchio R., Annunziata A., Mueller Loose S. (2021): Consumers’ reactions to nutrition and ingredient labelling for wine – A cross-country discrete choice experiment. Appetite 156 S. 1 - 13. DOI: 10.1016/j.appet.2020.104843
Loose S., Nelgen S. (2021): Corona-Folgen. Weinwirtschaft (5) S. 52 - 55.
Szolnoki G., Nelgen S., Pensel E., Sperl A. (2021): Craft beer in the land of the purity law—the German beer industry and the purity requirement in the course of time. 978-0-12-817734-1
Loose S., Nelgen S. (2021): Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2020/21 - State of the German and International Wine Markets. German Journal of Agricultural Economics 70 (Supplement) S. 87 - 102. DOI: 10.30430/70.2021.5.87-102
Mueller Loose S., Strub L., Kurth A. (2021): Economic Sustainability of Wine Estates: First Insights and a Roadmap for Future Research. S. 32
978-0-9944460-1-5
Strub L., Kurth A., Loose S. (2021): Effects of Viticultural Mechanization on Working Time Requirements and Production Costs. American Journal of Enology and Viticulture 72 (1) S. 46 - 55. DOI: 10.5344/ajev.2020.20027
Strub L., Loose S. (2021): Kostenfaktor Handarbeit. Der deutsche Weinbau (13) S. 14 - 18.
Loose S. (2021): Nachhaltig wirtschaften. Der deutsche Weinbau (25-26) S. 14 - 17.
Kern M., Loose S. (2021): Premiumrotwein: Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 4: Welcher Stil liegt den Kunden?. Das deutsche Weinmagazin (24) S. 33 - 35.
Loose S., Nelgen S. (2021): Premiumrotweine: Sorten im Fokus - Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 1. Das deutsche Weinmagazin (21) S. 24 - 27.
Loose S., Kern M. (2021): Premiumrotwen: Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 5 - Was schmeckt den Kunden?. Das deutsche Weinmagazin (25) S. 31 - 33.
Strub L., Loose S. (2021): Quer arbeiten, Kosten sparen. Der deutsche Weinbau (15) S. 14 - 19.
Strub L., Stoll M., Loose S. (2021): Schnitt sparen. Der deutsche Weinbau (16-17) S. 40 - 44.
Hirche M., Greenacre L., Nenycz-Thiel M., Loose S., Lockshin L. (2021): SKU performance and distribution: A large-scale analysis of the role of product characteristics with store scanner data. Journal of Retailing and Consumer Services 61 DOI: 10.1016/j.jretconser.2021.102533
Kern M., Loose S. (2021): Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 3: Sensorischer Raum für Premiumrotweine. Das deutsche Weinmagazin (23) S. 28 - 31.
Strub L., Loose S. (2021): The cost disadvantage of steep slope viticulture and strategies for its preservation. OENO One 55 (1) S. 49 - 68. DOI: 10.20870/oeno-one.2021.55.1.4494
Strub L., Stoll M., Mueller Loose S. (2021): The effects of low-input training systems on viticultural costs on flat terrain and steep slope sites. OENO One 55 (2) S. 415 - 429. DOI: 10.20870/oeno-one.2021.55.2.4619
Wetzler A., Bennett A., Mueller Loose S. (2021): The relative Importance of Benchmarks on the Economic Success of Wine Estates. S. 52
978-0-9944460-1-5
Strub L., Loose S. (2021): Was kostet der Weinbau?. Der deutsche Weinbau (8) S. 34 - 40.
Strub L., Loose S. (2021): Was kostet die Traubenproduktion in Steillagen?. Der Winzer (9) S. 12 - 16.
Loose S., Strub L. (2021): Wenig Wasser, hohe Kosten. Der deutsche Weinbau (14) S. 14 - 18.
Loose S. (2020): Absatzbremse. Der deutsche Weinbau (11) S. 23 - 25.
Loose S., Kiefer C. (2020): Auswirkungen des Klimawandels. Das deutsche Weinmagazin (22) S. 34 - 36.
Loose S. (2020): Corona und die Folgen. Weinwirtschaft (12) S. 12 - 15.
Loose S. (2020): Corona verändert EU-Weinbau. Die Weinwirtschaft (10) S. 8
Loose S. (2020): Corona zeigt Wirkung. Weinwirtschaft (10) S. 24 - 27.
Loose S., Pabst E. (2020): Das Image deutscher Weißweine. Weinwirtschaft (24) S. 36 - 39.
Loose S. (2020): Die deutsche Weinbranche nach Corona. Weinwirtschaft (14) S. 38 - 41.
Loose S., Pabst E. (2020): Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2019/20 - State of the German and International Wine Markets. German Journal of Agricultural Economics 69 (Supplement) S. 130 - 141. DOI: 10.30430/69.2020.5.130-141
Zeng L. (2020): Drivers and inhibitors of consumer adoption to a new product category in emerging market: the case of wine in China.
Loose S. (2020): Hilft dem Verbraucher "Herkunft" weiter?. Das deutsche Weinmagazin (22) S. 3 - 3.
Pabst E., Loose S. (2020): Kennzeichnung von Wein. Das deutsche Weinmagazin (21) S. 20 - 23.
Loose S., Keller E-M. (2020): Kleiner Lichtblick. Weinwirtschaft (15-16) S. 22 - 25.
Loose S., Kiefer C. (2020): Rebsorten, aber welche?. Weinwirtschaft (5) S. 26 - 31.
Loose S., Pabst E. (2020): Was können deutsche Weinbezeichnungen?. Weinwirtschaft (25-26) S. 40 - 43.
Pabst E., Loose S. (2020): Was Verbraucher beeinflusst. Weinwirtschaft 156 (4) S. 216 - 219.
Loose S., Pabst E. (2020): Was zählt beim Export - Marke oder Herkunft?. Weinwirtschaft (23) S. 28 - 31.
Loose S. (2020): Wie sich Corona auf die Weinwirtschaft auswirkt. Das deutsche Weinmagazin (16-17) S. 12 - 13.
Loose S., Strub L., Kurth A. (2019): 25 Jahre Geisenheimer Unternehmensanalyse. Plan G (1) S. 38 - 38.
Ribeiro T., Corsi A., Lockshin L., Louviere J., Mueller Loose S. (2019): Analysis of consumer preferences for Information and expert opinion using a discrete choice experiment. Portuguese Economic Journal S. 67 - 80. DOI: 10.1007/s10258-019-00154-3
Loose S., Pabst E., Rohrmüller U. (2019): Begründeter Optimismus - Geisenheimer Konjunkturbefragung 2019. Weinwirtschaft (11) S. 32 - 33.
Loose S., Pabst E. (2019): Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2018/19 - State of the German and International Wine Markets. German Journal of Agricultural Economics 68 (Supplement) S. 121 - 130.
Loose S. (2019): Digitale Woche. Das deutsche Weinmagazin (12) S. 12 - 12.
Loose S., Pabst E. (2019): Fachhandelskunden von morgen. Weinwirtschaft (4) S. 208 - 212.
Loose S. (2019): Fallstudientag vernetzt Firmen und Studierende. Das deutsche Weinmagazin (10) S. 16 - 16.
Loose S. (2019): Geisenheimer Absolventen begehrt in der Weinbranche - Fallstudientag vernetzt Unternehmen und Studierende. Landwirtschaftliches Wochenblatt (18) S. 43 - 43.
Loose S. (2019): Geisenheimer Doktorandin erhält begehrtes OIV Stipendium zur Erforschung der Kennzeichnung von Wein. Plan G (1) S. 34 - 34.
Loose S., Strub L., Kurth A. (2019): Geisenheimer Unternehmensanalyse - Digitales Konzept erlaubt neue Einblicke in wirtschaftliche Entwicklung von Weingütern. Der Oenologe (2) S. 22
Strub L., Kurth A., Loose S. (2019): Geisenheimer Unternehmensanalyse - Wertschöpfung zahlt sich aus. Rebe & Wein (1) S. 40 - 42.
Loose S., Pabst E. (2019): Global Warming. Weinwirtschaft 155 (25) S. 36 - 42.
Pabst E., Szolnoki G., Loose S. (2019): How will mandatory nutrition and ingredient labelling affect the wine industry? A quantitative producer study. Stellenbosch, South Africa S. 185 - 186.
978-0-620-81006-7
Pabst E., Szolnoki G., Mueller-Loose S. (2019): How will mandatory nutrition and ingredient labelling affect the wine industry? A quantitative study of producers’ perspectives. Wine Economics and Policy 8 S. 103 - 113. DOI: 10.1016/j.wep.2019.05.002
Peschel A.O., Orquin J.L., Mueller Loose S. (2019): Increasing consumers' attention capture and food choice through bottom-up effects. Appetite (132) S. 1 - 7. DOI: 10.1016/j.appet.2018.09.015
Strub L., Mueller Loose S. (2019): Is there a future for steep slope wine growing? Analysing the importance of factors influencing producers’ willingness to give up steep slope wine production. Stellenbosch, South Africa S. 188 - 188.
978-0-620-81006-7
Loose S., Strub L., Kurth A. (2019): Neue digitale Auswertung - 25 Jahre Geisenheimer Unternehmensanalyse. Das deutsche Weinmagazin (5) S. 10 - 10.
Loose S., Strub L., Kurth A. (2019): Neue digitale Auswertung - weitere Betriebe erwünscht - 25 Jahre Geisenheimer Unternehmensanalyse. Landwirtschaftliches Wochenblatt (8) S. 51
Loose S., Pabst E. (2019): ProWein Business Report: Das weltweit umfangreichste Trendbarometer der internationalen Weinbranche. Plan G (1) S. 39 - 40.
Loose S., Pabst E. (2019): ProWein-Trends. Der deutsche Weinbau (5) S. 44 - 47.
Pabst E., Szolnoki G., Loose S. (2019): The effects of mandatory ingredient and nutrition labelling for wine consumers – A qualitative study. Wine Economics and Policy 8 (1) S. 5 - 15. DOI: 10.1016/j.wep.2019.02.001
Pabst E., Szolnoki G., Mueller-Loose S. (2019): The effects of mandatory ingredient and nutrition labelling for wine on consumers – a qualitative consumer study. Stellenbosch, South Africa S. 187 - 187.
978-0-620-81006-7
Strub L., Loose S. (2019): Was macht Weingüter wirtschaftlich erfolgreich? Geisenheimer Unternehmensanalyse. Der Winzer (10) S. 30 - 32.
Loose S., Pabst E. (2019): Wer erzielt welchen Preis?. Der deutsche Weinbau (1) S. 44 - 49.
Strub L., Kurth A., Loose S. (2019): Wichtiger Beitrag zur Wirtschaftlichkeit. Der deutsche Weinbau (4) S. 11
Loose S., Szolnoki G. (2018): 3. Geisenheimer Fallstudientag vernetzt Unternehmen und Studierende - Institut für Wein- und Getränkewirtschaft initiiert erfolgreichen Austausch zwischen Hochschulausbildung und Praxis. Plan G (2) S. 17
Loose S., Pabst E. (2018): Absatzwege. Der deutsche Weinbau (24) S. 24 - 28.
(2018): Beiträge zu Wirtschaftspolitik und -Forschung : Festschrift anlässlich der Emeritierung von Prof. Dr. Dr. h.c. Ulrich Blum. Halle Fraunhofer Center for Economics of Materials CEM
978-3-86829-971-7
Loose S. (2018): Der Weg des Weines. Weinwirtschaft (4) S. 216 - 221.
Loose S., Pabst E. (2018): Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2017/2018 - Current State of the German and International Wine Markets. German Journal of Agricultural Economics 67 S. 92 - 101.
Loose S., Finze J. (2018): Digitalisierung der Wertschöpfungskette für Wein: der Nutzen eines Branchenstandards. 978-3-86829-971-7
Büttner E., Görreßen K., Steeg A.K., Kaim E. (2018): Folieneinsatz im Spannungsfeld zwischen Verbraucherwünschen und professioneller Kulturführung. BHGL-Schriftenreihe / Bundesverband der Hochschulabsolventen/Ingenieure Gartenbau und Landschaftsarchitektur ; Nebent.: BHGL-Tagungsband 33 S. 107
Loose S., Pabst E. (2018): Geisenheimer Weinmarktanalyse: Struktur und Absatzkanäle selbstvermarktender Weingüter. G-forscht (1) S. 16 - 19.
Kaim E., Rondot Y., Mayer N., Zinkernagel J. (2018): Gelbe Welke an Feldsalat. Bioland (6) S. 18 - 18.
Loose S., Pabst E.M. (2018): Marktforschung ProWein Business Report - China weltweit attraktivster Weinmarkt. Wein + Markt (12) S. 38 - 41.
Williamson P.O., Mueller Loose S., Lockshin L., Francis I.L. (2018): More hawthorn and less dried longan: the role of information and taste on red wine consumer preferences in China. Australian Journal of Grape and Wine Research 24 S. 113 - 124. DOI: 10.1111/ajgw.12309
Loose S. (2018): Struktur und Entwicklung des Weinmarktes in Deutschland. 978-3-8186-0408-0
Loose S., Pabst E. (2018): Strukturelle Unterschiede. Der deutsche Weinbau 73 (23) S. 27 - 31.
Loose S., Pabst E., Szolnoki G. (2018): The future of international markets. Meininger's Wine Business International (1) S. 48 - 51.
Strub L., Kurth A., Loose S. (2018): Unternehmensanalyse - Zählt die Größe?. Der deutsche Weinbau (25) S. 46 - 51.
Loose S., Szolnoki G. (2018): Verlässliche Zahlen bitte!. Der deutsche Weinbau (18) S. 22 - 25.
Loose S., Ortner M. (2018): Versuch und Irrtum. Visionen für den Weinhandel von morgen: Wie sieht der Handel von Premiumweinen der Zukunft aus?. Weinwirtschaft (5) S. 50 - 53.
Loose S., Szolnoki G. (2018): Wein Online. Der deutsche Weinbau (21) S. 47 - 50.
Willersinn I., Loose S. (2018): Weinprämierung im Blickpunkt - Wie bewerten Weinerzeuger die Landesweinprämierung. Das deutsche Weinmagazin (7) S. 23 - 26.
Loose S., Szolnoki G. (2018): Wer kauft Wein online?. Weinwirtschaft (25) S. 40 - 43.
Loose S., Ortner M. (2018): Wie sieht der Handel von Premiumweinen in der Zukunft aus?. Plan G (2) S. 18 - 19.
Loose S. (2018): Wissen ist Macht. Weinwirtschaft (17) S. 32 - 33.
Loose S. (2018): Wohin fließt der Wein?. Der deutsche Weinbau 73 (22) S. 24 - 28.
Loose S., Szolnoki G. (2018): Zahlen und ihre Tücken. Weinwirtschaft (18) S. 42 - 46.
Szolnoki G., Loose S. (2017): A question of age - German wine drinkers and their consumption behaviour with Focus on the younger Generation. S. 218
979-10-91799-76-8
Corsi A., Lockshin L., Louviere J., Mueller S., Ribeiro T. (2017): Analysis of consumer preferences for expert opinion using a discrete choice experiment.. Vila Real
978-989-704-242-3
Loose S., Szolnoki G., Fischer A. (2017): Das Image der Steillage: Konsumentenbefragung. Der deutsche Weinbau (6) S. 18 - 22.
Hoffmann D., Loose S. (2017): Die landwirtschaftlichen Märkte an der Jahreswende 2016/17. German Journal of Agricultural Economics 66 S. 97 - 106.
Loose S. (2017): Die Perspektiven des Weinmarktes. Weinwirtschaft (4) S. 190 - 198.
Szolnoki G., Loose S. (2017): Direkter Draht II.. Weinwirtschaft (16) S. 34 - 36.
Szolnoki G., Loose S. (2017): Direkter Draht.. Weinwirtschaft (15) S. 28 - 31.
Loose S. (2017): Eine Frage der Größe? Weinhandel Weinexport. Weinwirtschaft (14) S. 44 - 46.
Szolnoki G., Loose S. (2017): Eine Frage des Alters - Deutsche Weintrinker und ihr Konsumverhalten mit dem Fokus auf die jüngere Generation. EDP Sciences DOI: 10.1051/bioconf/20170903016
Kaim E. (2017): Ermittlung des Status Quo von Gelber Welke an Feldsalat.
Klaehre D.P., Kaim E., Heller J. (2017): Ethischer Konsum bei Zierpflanzen – Eine Präferenzanalyse mit Verbraucherlabels.. Osnabrück S. 1 - 5. DOI: 10.5288/dgg-pr-dk-2017
Klaehre D.P., Kaim E., Heller J. (2017): Faire Zierpflanzen und ethischer Konsum - eine Präferenzanalyse mit Verbraucherlabel anlässlich der Markteinführung Fairtrade-zertifizierter Topfpflanzen. BHGL-Schriftenreihe / Bundesverband der Hochschulabsolventen/Ingenieure Gartenbau und Landschaftsarchitektur ; Nebent.: BHGL-Tagungsband 32 S. 5
Zeng L., Szolnoki G., Mueller-Loose S., Lockshin L., Corsi A., Cohen J., Bouzdine-Chameeva T. (2017): From non-drinkers to drinkers: The wine Adoption journey and the key adoption factors among Chinese consumers. Sonoma
Kahl S., Mueller Loose S., Corsi A.M. (2017): How do consumers shop wine online? An application of Dirichlet model.. S. 153
Loose S., Szolnoki G. (2017): Information – oder Abschreckung?. Weinwirtschaft (25) S. 28 - 32.
Kaim E. (2017): Motive und Motivation zur betrieblichen Ausbildung im Gartenbau in Baden-Württemberg.
Williamson P.O., Müller-Loose S., Lockshin L., Leigh F. (2017): Predicting wine repurchase. International Journal of Market Research 59 (4) S. 471 - 494. DOI: 10.2501/IJMR-2017-021
Loose S., Pabst E., Szolnoki G. (2017): ProWein Business Report - Auf Veränderungen einstellen. Wein + Markt (5) S. 38 - 41.
Zeng L., Szolnoki G. (2017): Some Fundamental Facts about the Wine Market in China. 978-0-08-100754-9
Loose S., Strub L. (2017): Steiler Rückzug?. Der deutsche Weinbau (3) S. 24 - 29.
Loose S. (2017): Struktur und Entwicklung des Weinmarktes in Deutschland. 978-3-8186-0099-0
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