Frederik Nikolai Schulz, M.Sc.

Frederik Nikolai Schulz

Frederik Nikolai Schulz, M.Sc.

Organizational Unit(s):Department of Wine & Beverage Business Professorship for International Marketing Management

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Schulz F., Hanf J. (2024): Entalkoholisierte Weine – Ewige Nische?. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V Band 59 S. 271 - 273.

Schulz F., Hanf J. (2024): (Selbst-)Regulierung: Die deutsche Weinbranche im Zeichen neuer alkoholpolitischer Bestrebungen. 978-3-8186-2037-0

Schulz F., Kugel A., Hanf J. (2024): Balancing Gains and Losses - A Research Note on Tradeoffs in the Case of Non-AlcoholicWines in Germany. Sustainability 16 (6) DOI: 10.3390/su16062451

Schulz F.N., Hanf J. (2023): Entalkoholisierte Zukunft. Rebe & Wein 76 (10) S. 34 - 36.

Schulz F., Hanf J. (2023): European Alcohol Policy Is Coming for Wine. Meininger's International

Schulz F., Hanf J. (2023): Strukturanalyse des deutschen Marktes für entalkoholisierte Weine – Kleine Nische mit großer Zukunft?. Berichte über Landwirtschaft 101 (3) DOI: 10.12767/buel.v101i3.482

Schulz F.N., Farid H., Hanf J.H. (2023): The Lower the Better? Discussion on Non-Alcoholic Wine and Its Marketing. Dietetics 2 (3) S. 278 - 288. DOI: 10.3390/dietetics2030020

Schulz F., Richter B., Hanf J. (2022): Current Developments in European Alcohol Policy: An Analysis of Possible Impacts on the German Wine Industry. Beverages 8 (4) S. 1 - 12. DOI: 10.3390/beverages8040075

Schweickert E., Schulz F., Hanf J. (2022): Der lange Schatten. Weinwirtschaft (21) S. 24 - 28.

Schulz F., Bitsch L., Hanf J. (2022): Nudging als neuer Ansatz im Weinmarketing?. Der Winzer (12) S. 24 - 25.

Schulz F., Richter B., Hanf J. (2022): Zwischen Schockbildern und Selbstregulierung – Die deutsche Weinbranche im Spannungsfeld der europäischen Alkoholpolitik.. Berichte über Landwirtschaft 100 (2) DOI: 10.12767/buel.v100i2.423

Schulz F., Bitsch L., Hanf J.H. (2021): Alter Wein in neuen Schläuchen? – Nudging in der Weinbranche. Mitteilungen Klosterneuburg 71 (2) S. 187 - 195.

Schulz F., Bitsch L., Hanf J.H. (2021): Nudging - Möglichkeiten und Grenzen der „sanften“ Einflussnahme auf den Konsum von Wein in Deutschland. Berichte über Landwirtschaft 99 (1) DOI: 10.12767/buel.v99i1

Entalkoholisierte Weine - ewige Nische?

Event: 63. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. (GEWISOLA)
Date: 21.09.2023
Location: Göttingen (Deutschland)
Speaker: Schulz, Frederik Nikolai