Publikationen der Professur für Obstbau

Pott D.M., Durán-Soria S., Allwood J.W., Pont S., Gordon S.L., Jennings N., Austin C., Stewart D., Brennan R.M., Masny A., Sønsteby A., Krüger E., Jarret D., Vallarino J.G., Usadel B., Osorio S. (2023): Dissecting the impact of environment, season and genotype on blackcurrant fruit quality traits. Food Chemistry 402 DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.134360
Krüger E., Woznicki T.L., Heide O.M., Kusnierek K., Rivero R., Masny A., Sowik I., Brauksiepe B., Eimert K., Mott D., Savini G., Demene M., Guy K., Petit A., Denoyes B., Sønsteby A. (2022): Flowering Phenology of Six Seasonal-Flowering Strawberry Cultivars in a Coordinated European Study. Horticulturae 8 (10) DOI: 10.3390/horticulturae8100933
Durán-Soria S., Pott D.M., Will F., Mesa-Marín J., Lewandowski M., Celejewska K., Masny A., Żurawicz E., Jennings N., Sønsteby A., Krüger E., Osorio S. (2021): Exploring genotype-by-environment interactions of chemical composition of raspberry by using a metabolomics approach. Metabolites 11 DOI: https://doi.org/10.3390/metabo11080490
Krüger E., Will F., Chartier P., Kumar K., Masny A., Mott D., Petit A., Savini G., Siucinska K., Sønsteby A. (2021): Influence of post-flowering climate conditions on anthocyanin profile of strawberry cultivars grown from North to South Europe. Applied Sciences 11 S. 1321 - 1342. DOI: 10.3390/app11031326
Biegert K., Stöckeler D., McCormick R.J., Braun P. (2021): Modelling Soluble Solids Content Accumulation in ‘Braeburn’ Apples. Plants 10 (2) DOI: 10.3390/plants10020302
Will F., Krüger E., Kumar K., Patz C., Sonsteby A. (2020): Effect of genotype and environment on the chemical composition of raspberry fruits. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1277 S. 321 - 327. DOI: 10.17660/ActaHortic.2020.1277.46
978 94 6261 275 4
Neumann L. (2020): Improving the apple carbon balance model MaluSim by integrating and testing water deficit and fruit drop effects.
(2020): Proceedings of the XII. International Rubus and Ribes Symposium: Innovative Rubus and Ribes Production for High Quality Berries in Changing Environments. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1277
978 94 6261 275 4
Linck H., Lankes C., Krüger-Steden E., Reineke A. (2019): Elimination of Phytoplasmas in Rubus Mother Plants by Tissue Culture Coupled with Heat Therapy. Plant Disease 103 (6) S. 1252 - 1255. DOI: 10.1094/PDIS-08-18-1372-RE
Krüger-Steden E. (2018): Bewässerung von Beerenobst – bedarfs- und zeitgerecht. Öko-Obstbau (3) S. 18 - 23.
Knebel T., Braun P., Dietrich H. (2018): Degradation kinetics of anthocyanins and polyphenols during storage of red apple juice produced from red-fleshed apples. European Food Research and Technology 244 (10) S. 1741 - 1750. DOI: 10.1007/s00217-018-3086-4
Simon H., Lindén J., Hoffmann D., Braun P., Bruse M., Esper J. (2018): Modelling transpiration and leaf temperature of urban trees – A case study evaluating the microclimate model ENVI-met against measurement data. Landscape and Urban Planning 174 S. 33 - 40. DOI: 10.1016/j.landurbplan.2018.03.003
Früchtenicht E., Neumann L., Klein N., Bonal D., Brüggemann W. (2018): Response of Quercus robur and two potential climate change winners - Quercus pubescens and Quercus ilex - to two years summer drought in a semi-controlled competition study: I - Tree water status. Environmental and Experimental Botany 152 S. 107 - 117. DOI: 10.1016/j.envexpbot.2018.01.002
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2017): A multiplex TaqMan qPCR assay for sensitive and rapid detection of phytoplasmas infecting Rubus species. PLOS ONE 12 (5) DOI: 10.1371/journal.pone.0177808
Neumann L., Braun P. (2017): Effects of irrigation on development and photosynthesis of young apple trees.. Acta Horticulturae 1177 DOI: 10.17660/ActaHortic.2017.1177.38
Dietrich H., Knebel T., Braun P., Will F. (2017): Herstellung von rotem Apfelsaft - Inhaltsstoffe und Veränderung während der Lagerung. Flüssiges Obst 84 S. 134 - 139.
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2017): Rubus-Stauche bei Himbeeren: Zuverlässige Diagnosemethode für Phytoplasmen entwickelt. Besseres Obst (3) S. 4 - 6.
Krüger E. (2016): Bewässerungsbedarf und Bewässerungssteuerung bei Beerenobst: Die richtige Menge zur richtigen Zeit. Besseres Obst 61 (3) S. 22 - 26.
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2016): Detection and management of Rubus stunt, a phytoplasma disease in Rubus species. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1133 S. 511 - 514. DOI: 10.17660/ActaHortic.2016.1133.80
978-94-62611-15-3
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2016): Diagnose von Rubus stunt Phytoplasmen mittels Multiplex TaqMan qPCR . Julius Kühn-Institut - Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (Federal Research Centre for Cultivated Plants): Julius-Kühn-Archiv / Julius Kühn-Institut S. 252
Walter M., Roy S., Fisher B.M., Mackle L., Amponsah N.T., Curnow T., Campbell R.E., Braun P., Reineke A., Scheper R.W.A. (2016): How many conidia are required for wound infection of apple plants by Neonectria ditissima?. New Zealand Plant Protection 69 S. 238 - 245.
Zaar A., Dietrich H., Krüger E. (2016): Influence of varying plastic films on plant and fruit performance of primocane raspberry 'Erika'. Leuven Acta Horticulturae 1133 S. 291 - 297. DOI: 10.17660/ActaHortic.2016.1133.45
978-94-6261-115-3
Doerflinger F.C., Lakso A.N., Braun P. (2015): Adapting The MaluSim Apple Tree Model For The 'GALA' Cultivar. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1068 S. 267 - 272. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1068.27
978-94-6261-058-3
Neumann L., Braun P., Lakso A.N. (2015): Adapting the MaluSim Model to Mid-European Growing Systems. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1068 S. 221 - 226. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1068.27
978-94-6261-058-3
Sylla J., Alsanius B., Krüger E., Wohanka W. (2015): Control of Botrytis cinerea in strawberries by biological control agents applied as single or combined treatments. European Journal of Plant Pathology 143 (3) S. 461 - 471. DOI: 10.1007/s10658-015-0698-4
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2015): Nachweis und Bekämpfung von Rubus stunt, eine der wichtigsten Krankheiten im Himbeeranbau. G-forscht 2 S. 8 - 11.
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2015): Rubus stunt in raspberries: a multiplex TaqMan qPCR assay for sensitive detection of phytoplasmas in Rubus species. Technology Society of Basic and Applied Sciences S. S27 - S28. DOI: 10.5958/2249-4677.2015.00011.0
Müller M., Braun P., Hense A. (2015): Temperature Data for Spatial Phenological Models. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1068 S. 113 - 116. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1068.13
978-94-6261-058-3
Mackle L., Walter M., Amponsah N.T., Braun P., Reineke A. (2015): The role of woolly apple aphids (Eriosoma lanigerum) at vectoring Neonectria ditissima conidia. New Zealand Plant Protection 68 S. 447
Schweizer S., Neumann L., Braun P., Kuttnig S., Baumgartner D., Widmer A. (2014): Behangsprognose bei Äpfeln. Agrarforschung Schweiz 5 (10) S. 422 - 429.
Schweizer S., Kuttnig S., Baumgartner D., Widmer A., Neumann L., Braun P. (2014): Behangsprognose im Apfelbau. Obst- und Weinbau 150 (18) S. 8 - 11.
Braun P. (2014): Bewässerung beim Apfel auf gutem Boden - Luxus oder notwendig?. Besseres Obst (6) S. 8 - 12.
Krost C., Petersen R., Schmidt E.R., Braun P. (2014): Deep sequencing of the shoot apical meristem transcriptome of columnar apple trees (Malus x domestica). Leuven ISHS Acta Horticulturae 1048 S. 103 - 106. DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1048.11
978-94-6261-036-1
Linck H., Krüger E., Reineke A. (2014): Development of a Multiplex TaqMan Real-Time PCR Assay for sensitive and rapid detection of phytoplasmas infecting Rubus species. Quedlinburg Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Julius-Kühn-Archiv 447 S. 496
978-3-95547-012-8
Linck H., Krüger E., Reineke, A. (2014): Development of a Multiplex TaqMan Real-Time PCR Assay for Sensitive and Rapid Detection of Phytoplasmas Infecting Rubus Species. Weinsberg Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. S. 237 - 239.
Krüger E., Josuttis M. (2014): Effects of Growing and Climate Conditions on Berry Yield and Nutritional Quality. Acta Horticulturae 1017 S. 351 - 362. DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.43
9789462610026
Brandl R., Brauksiepe B., Eimert K., Braun P., Otto D., Schmidt E.R. (2014): Fine mapping of the co locus of Malus x domestica by molecular markers. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1048 S. 97 - 101. DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1048.10
978-94-6261-036-1
Krüger E. (2014): Laprima' und 'Leora' : Zwei neue Stachelbeersorten von der Hochschule Geisenheim. Obstbau 39 (10) S. 541 - 543.
Schmidt E., Otto D., Krost C., Petersen R., Brandl R., Brauksiepe B., Braun P. (2014): Molecular Characterization of the Co Gene Region in Malus x domestica. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1048 S. 87 - 95. DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1048.9
978-94-62610-36-1
(2014): Proceedings of the VIIth International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1038
978-94-6261-026-2
Otto D., Petersen R., Brauksiepe B., Braun P., Schmidt E.R. (2014): The columnar mutation ('Co gene') of apple (Malus x domestica ) is associated with an integration of a Gypsy-like retrotransposon. Molecular Breeding 33 S. 863 - 880. DOI: 10.1007/s11032-013-0001-3
Krüger E. (2014): Verbundprojekt Ökologischer Erdbeeranbau - Tagung zum Abschluss. Spargel & Erdbeer-Profi (1) S. 64 - 67.
Velten K., Kasnitz M., Braun P. (2014): Wissenschaftliche Systemanalyse und Modellentwicklung im Gartenbau. 978-3-527-41217-4
Zaar A., Dietrich H., Krüger E. (2013): Einfluss von Umweltbedingungen auf die pflanzenbaulichen Parameter der Himbeere, sowie die Antioxidative Kapazität von Himbeerfrüchten und -blättern. BHGL-Schriftenreihe 29 S. 46
Krost C., Petersen R., Lokan S., Brauksiepe B., Braun P., Schmidt E.R. (2013): Evaluation of the hormonal state of columnar apple trees (Malus x domestica) based on high throughput gene expression studies. Plant Molecular Biology 81 (3) S. 211 - 220. DOI: 10.1007/s11103-012-9992-0
Josuttis M., Verrall S., Stewart D., Krüger E., McDougall G.J. (2013): Genetic and Environmental Effects on Tannin Composition in Strawberry (Fragaria x ananassa) Cultivars Grown in Different European Locations. Journal of Agricultural and Food Chemistry 61 (4) S. 790 - 800. DOI: 10.1021/jf303725g
Krüger E. (2013): Gesundheitsrelevante Eigenschaften des Beerenobstes und ihre Beeinflussung durch Kulturmaßnahmen. Weinsberg S. 51 - 54.
Sylla J., Alsanius B.W., Krüger E., Becker D., Wohanka W. (2013): In vitro compatibility of microbial agents for simultaneous application to control strawberry powdery mildew (Podosphaera aphanis). Crop Protection 51 S. 40 - 47. DOI: 10.1016/j.cropro.2013.04.011
Sylla J., Alsanius B.W., Krüger E., Reineke A., Bischoff-Schäfer M., Wohanka W. (2013): Introduction of Aureobasidium pullulans to the phyllosphere of organically grown strawberries with focus on its establishment and interactions with the resident microbiome. Agronomy 3 (4) S. 704 - 731. DOI: 10.3390/agronomy3040704
Sylla J., Alsanius B. W., Krüger E., Reineke A., Strohmeier S., Wohanka W. (2013): Leaf microbiota of strawberries as affected by biological control agents. Phytopathology 103 S. 1001 - 1011. DOI: 10.1094/PHYTO-01-13-0014-R
Krüger E. (2013): Stachelbeerzüchtung an der Hochschule Geisenheim - 'Laprima' und 'Leora': Zwei neue Frühsorten. S. 57 - 59.
Krüger E. (2013): Tagung zum Abschluss des Verbundprojektes Ökologischer Erdbeeranbau. Öko-Obstbau (4) S. 24 - 29.
Josuttis M., Krüger E., Carlen C., Crespo P., Diamanti J., Mezzetti B., Nestby R., Toldam-Andersen T., Dietrich H. (2012): A Comparision of Bioactive Compounds in Strawberry affected by Different Latitudes of Europe. Journal of Berry Research 2 (2) S. 73 - 95. DOI: 10.3233/JBR-2012-029
Krüger E. (2012): Bewässerung. 978-3-8001-5982-6
Krüger E. (2012): Botanische und physiologische Grundlagen. 978-3-8001-5982-6
Krüger E. (2012): Düngung. 978-3-8001-5982-6
Krüger E., Josuttis M., Nestby R., Toldam-Andersen T.B., Carlen C., Mezzetti B. (2012): Influence of growing conditions at different latitudes on strawberry growth performance, yield and quality. Journal of Berry Research 2 (3) S. 143 - 157. DOI: 10.3233/JBR-2012-036
Sylla J., Krüger E., Alsanius B.W., Becker D., Wohanka W. (2012): Mikrobiologische Untersuchungen der Erdbeerphyllosphäre nach erfolgter Applikation von mikrobiologischen Präparaten zur Regulierung von Graufäule unter Freilandbedingungen. Quedlinburg Julius Kühn-Inst., Bundesforschungsinst. für Kulturpflanzen Julius-Kühn-Archiv 438 S. 387 DOI: 10.5073/JKA.2012.438.000
978-3-930037-91-9
Braun P. (2012): Rindenbrand: Pilzkrankheit bei Streuobstbäumen. Obst & Garten (6) S. 216 - 218.
Krüger E. (2012): Züchtung und Sorten. 978-3-8001-5982-6
Lakso A.N., Dörflinger F.C., Braun P. (2011): Adjusting the MaluSim apple tree model for the 'Gala' variety. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1068 S. 267 - 272. DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1068.33
978-94-62610-58-3
Sylla J., Alsanius B.W., Krüger E., Becker D., Wohanka W. (2011): Application of biocontrol agents against grey mould on strawberries.
Thielen C-D., Patz C.-D., Will F., Zacharias J., Giehl A., Rheinberger A., Krüger E., Dietrich H. (2011): Chemische Zusammensetzung authentischer Beerenobstsäfte unter Berücksichtigung der phenolischen Antioxidantien. Flüssiges Obst 78 (5) S. 194 - 197.
Krüger E., Dietrich H., Schöpplein E., Rasim S., Kürbel P. (2011): Cultivar, storage conditions and ripening effects on physical and chemical qualities of red raspberry fruit. Postharvest Biology and Technology 60 (1) S. 31 - 37. DOI: 10.1016/j.postharvbio.2010.12.001
Josuttis M., Dietrich H., Patz C.-D., Krüger E. (2011): Effects of air and soil temperatures on the chemical composition of fruit and agronomic performance in strawberry (Fragaria × ananassa Duch.). Journal of Horticultural Science and Biotechnology 86 (4) S. 415 - 421.
Krüger E., Dietrich H., Patz C.-D. (2011): Effects of cultivar, yield, berry weight, temperature and ripening stage on bioactive compounds of black currants. Journal of Applied Botany and Food Quality 84 (1) S. 40 - 46.
Josuttis M., Mezzetti B., Nestby R., Toldam-Andersen T., Krüger E. (2011): Von Norwegen bis Italien - Einfluss der Herkunft auf den Gehalt an bioaktiven Inhaltsstoffen der Erdbeere (Fragaria x ananassa Duch.). BHGL-Schriftenreihe 28
Krüger E., Nestby R., Toldam-Andersen T.B., Carlen C., Crespo P., Mezzetti B., Duralija B. (2010): A comparison of strawberry growth and yield performance affected by different latitudes of Europe. International Society for Horticultural Science
Brandl R., Braun P., Brauksiepe B., Eimert K., Schröder M.-B. (2010): Äpfel am Stiel - auf der Suche nach dem Gen für das Kolumnarwachstum. Wissenschaftsmagazin der Forschungsanstalt Geisenheim 1 (1) S. 32 - 35.
Martinez O., Ulrich R., Braun P., Reineke A. (2010): Botryosphaeria spp. - ein zunehmendes Problem in deutschen Bio- und Streuobstapfelanbau. Quedlinburg Julius-Kühn-Archiv 428 S. 216 - 217.
978-3-930037-68-1
Sylla J., Krüger E., Alsanius B.W., Becker D., Wohanka W. (2010): Compatibility of biocontrol agents with regard to their efficiency towards grey mould and powdery mildew on strawberries. S. 55
Josuttis M., Krüger E., Dietrich H., Linnemannstöns L. (2010): Einfluss des Anbaus im Folientunnel auf bioaktive Inhaltsstoffe der Erdbeere. Bonn BHGL BHGL-Schriftenreihe 27 S. 51
Sylla J., Krüger E., Alsanius B.W., Becker D., Wohanka W. (2010): Einsatz und Kompatibilität mikrobiologischer Präparate zur Regulierung von Graufäule und Echtem Mehltau an Erdbeeren unter Freilandbedingungen. Quedlinburg Julius-Kühn-Archiv 428 S. 440
978-3-930037-68-1
Dietrich H., Krüger-Steden E., Josuttis M. (2010): Gesundheitlicher Wert der Erdbeere - Einfluss der Anbauverfahren. Wissenschaftsmagazin der Forschungsanstalt Geisenheim 1 (1) S. 24 - 27.
Krüger E. (2010): Kulturspezifische Methoden des Wassereinsatzes - Obst. 978-3-8001-4774-8
Schwarz H.-P., Scheyer R., Braun P. (2010): Red Apple Juice - Development of a new, innovative product. S. 365
978-2-9811062-1-6
Josuttis M., Dietrich H., Treutter D., Will F., Linnemannstöns L., Krüger E. (2010): Solar UVB response of bioactives in strawberry ( Fragaria x ananassa Duch. L.): A comparison of protected and open-field cultivation. Journal of Agricultural and Food Chemistry 58 (19) S. 12692 - 12702. DOI: 10.1021/jf102937e
Krüger E. (2010): Wasserverbrauch und Bewässerungsbedarf : Obst. 978-3-8001-4774-8
Schultz H.R., Hofmann M., Reineke A., Braun P. (2010): Wein-, Obst- und Gemüsebau stark vom Klimawandel betroffen. Ländlicher Raum 41 (3) S. 33 - 35.
Carlen C., Krüger E. (2009): Berry Production in Changing Climate Conditions and Cultivation Systems: Further Research Requirements. Leuven ISHS Acta Horticulturae 838 S. 225 - 227. DOI: 10.17660/ActaHortic.2009.838.37
978-90-6605-582-7
Krüger E. (2009): Bewässerung von Erdbeeren - der richtige Zeitpunkt zählt!. Obstbau 34 (7) S. 392 - 394.
Krüger E., Toldam-Andersen T., Dietrich H. (2009): Climatic influence on strawberry yield, quality and bioactive compounds in different European cultivation conditions. Leuven ISHS Acta Horticulturae 842 DOI: 10.17660/ActaHortic.2009.842.199
978-90-6605-642-8
Josuttis M., Krüger E., Dietrich H., Nestby R. (2009): Cultivar and production system: possibilities to affect the content of bioactive compounds in strawberry. Leeds ICPH Organizing Committee
Krüger E., Josuttis M., Dietrich H. (2009): Effect of Pre-Harvest Temperature, Photoactive Radiation and Fruit Thinning on Strawberry Bioactive Compounds. Leuven ISHS Acta Horticulturae 838 S. 199 - 203. DOI: 10.17660/ActaHortic.2009.838.33
978-90-6605-582-7
Josuttis M., Krüger E., Dietrich H. (2009): Influence of Cultivation Techniques on Health Beneficial Components in Strawberry. Leuven ISHS Acta Horticulturae 838 S. 205 - 209. DOI: 10.17660/ActaHortic.2009.838.34
978-90-6605-582-7
Krüger E. (2009): Klimawandel und moderner Beerenobstanbau. Obstbau 34 (2) S. 79-80 - 101-102.
Krüger E. (2009): Neue Erdbeersorten im frühen und mittelspäten Bereich. Spargel & Erdbeer-Profi 11 (1) S. 72 - 75.
(2009): Proceedings of the Workshop on Berry Production in Changing Climate Conditions and Cultivation Systems: in the context of COST-Action 863: 'Euroberry Research: from Genomics to Sustainable Production, Quality and Health'. Leuven ISHS Acta horticulturae 838
978-90-6605-582-7
Schwarz H.-P., Keicher R., Braun P. (2009): Red Apple Juice: Breeding Drink- and Growing Technology for the Development of a New Innovative Product. Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Horticulture 66 (1) S. 218 - 222.
Schwarz H.-P., Braun P., Keicher R. (2009): Red Apple Juice: Breeding, Drink- and Growing Technology for the Development of a New, Innovative Product. S. 1385 - 1389.
978-88-7583-031-2
Krüger E. (2009): Veränderte Temperaturbedingungen als Folge des Klimawandels und ihre Bedeutung für den Erdbeer- und Himbeeranbau. Erwerbs-Obstbau 51 (7) S. 121 - 128. DOI: 10.1007/s10341-009-0090-7
Krüger E. (2008): 6. Internationales Erdbeersymposium in Huelva - Aktuelle internationale Forschungsergebnisse. Spargel & Erdbeer-Profi 10 (4) S. 30 - 32.
Krüger E. (2008): Berry Production in Germany. S. 10
Braun P. (2008): Bewässerung bei Kernobst nicht in jedem Fall rentabel. Landwirtschaftliches Wochenblatt 175 (7) S. 14 - 15.
Braun P. (2008): Bewässerung beim Kernobst: 'Es kommt darauf an!'. Obstbau (7) S. 391 - 394.
Krüger E. (2008): Bewässerungssteuerung bei Erdbeeren und Himbeeren. Monatsschrift 96 S. 8 - 9.
Krüger E. (2008): Climate influences on fruit development and health beneficial components in strawberries - A tran-European experiment. Wien ISHS S. 53 - 54.
Braun P., Eimert K., Schmidt E.R., Schröder M.-B., Wolf T. (2008): CP-31 Towards identification of the co (columnar growth) gene in Malus.
Krüger E. (2008): Neue Erdbeersorten - Chancen für den Anbau?. Besseres Obst 53 (10 - 11) S. 18 - 22.
Krüger E. (2008): Spanien als Gastgeber des 6. Internationalen Erdbeersymposiums. Spargel & Erdbeer-Profi 10 (3) S. 48 - 49.
Kaim E., Krüger E., Jacob H. (2007): Hybrids of European and Nashi Pears: a New Fruit for Europe?. Leuven ISHS Acta Horticulturae 712 S. 443 - 448. DOI: 10.17660/ActaHortic.2006.712.52
90-6605-539-1
Dietrich H., Krüger E., Patz C.-D., Will F., Rheinberger A., Hopf I. (2007): Increase of sorbitol in pear and apple juice by water stress, a consequence of climatic change?. Fruit Processing 17 (6) S. 348 - 355.
Braun P. (2006): DSH - The Danish Swedish horticultural science degree programme. Copenhagen KVL S. 53 - 56.
978-87-7611-147-2
Braun P., Hense A. (2005): Ground-based and Satellite Data for Calibrating Vegetation Indices. S. 137 - 142.
9289490047
Gormsen A.K., Toldam-Andersen T.B., Braun P. (2005): Large-scale climate variability and its effects on mean temperature and flowering time of Prunus and Betula in Denmark. Theoretical and Applied Climatology 82 (1) S. 41 - 50. DOI: 10.1007/s00704-005-0122-7
Kaim E., Krüger E. (2005): Pflaumen für den Frischverzehr - der Geschmack entscheidet. Obstbau 30 (11) S. 584 - 586.
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