Essen gut – alles gut!
Gesündere Lebensmittel, optimierte Transportwege, weniger Lebensmittelverschwendung durch neuartige Verpackungen oder verbesserte Produktionsprozesse:
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie hast Du nicht nur beste Berufsaussichten, sondern kannst wirklich was verändern.
Wie und was, das zeigen wir Dir bei den Food Days For (Your) Future am 20. und 21. April 2023 an der Hochschule Geisenheim.
Lerne in spannenden Projekten die Studiengänge Getränketechnologie B.Sc., Lebensmittellogistik & -management B.Sc. und Lebensmittelsicherheit B.Sc. kennen.
Die Anmeldung ist vom 22.03.23 bis 19.04.23 ganz einfach über unser Veranstaltungsportal möglich, klicke dazu einfach auf den Link auf der rechten Seite!
Donnerstag, den 20.04.23
| Uhrzeit | Programmpunkt |
|---|---|
| 09:10 - 09:15 | Begrüßung am Getränketechnologischen Zentrum (GTZ) der Hochschule |
| 09:15 - 10:15 | Verarbeitung von frischen Äpfeln zu Apfelsaft im Technikum des GTZ – Teil I (Einmaischen, Pressen) |
| 10:15 - 11:00 | Fruchtsaftanalytik zum hergestellten Rohsaft im Labor |
| 11:00 - 11:45 | Verarbeitung von frischen Äpfeln zu Apfelsaft im Technikum des GTZ – Teil II (Separieren, Pasteurisieren, Abfüllen) |
| 11:45 - 12:15 | Herstellung von Bubble Tea und Vorstellung des Studiengangs Getränketechnologie |
| 12:30 - 13:00 | Rohwarenkunde zu Bier |
| 13:00 - 14:30 | Mittagessen in Form von einer sensorischen Pizzaverkostung inklusive Vorstellung des Studiengangs Lebensmittellogistik und -management im Unikeller |
| 14:30 - 17:00 | Interaktive Einführung in die Lebensmittellogistik: Eye-Tracking, Kühlmanagement, Erntephysiologie und Planspiele |
Freitag, den 21.04.23
| Uhrzeit | Programmpunkt |
|---|---|
| 09:00 - 10:45 | Mikroskopie von Hefen und Bakterien im Hörsaal 44 inklusive Vorstellung des Studiengangs Lebensmittelsicherheit |
| 10:45 - 11:45 | Herstellung und Analytik von pflanzlichen Ölen im GTZ |
| 11:45 - 12:15 | Rösten von Kakaobohnen und Herstellung eines Schnittbilds |
| 12:15 - 12:45 | Gießen flüssiger Schokoladenmasse und Sensorik von Schokolade |
| 12:45 - 13:00 | Verabschiedung und Feedback |
Anfahrt
Wir treffen uns am Donnerstag, den 20.04 ab 09:10 Uhr vor der Villa Monrepos in der Rüdesheimer Straße 5 in Geisenheim und gehen dann gemeinsam ins Getränketechnologische Zentrum der Hochschule auf der gegenüberliegenden Straßenseite.
Nachfolgend findet Ihr weitere Informationen über die Anreisemöglichkeiten mit Auto oder dem ÖPNV.
Die Hochschule Geisenheim erreicht man über Wiesbaden und Frankfurt mit der A66 - Richtung Wiesbaden/Rüdesheim. Kurz hinter Wiesbaden geht die A66 in die B42 über und führt Richtung Koblenz am Rhein entlang direkt nach Geisenheim. Die Hochschule Geisenheim ist an der B42 (Abfahrt West) ausgeschildert.
Im Kreisverkehr nehmt Ihr die erste Ausfahrt auf die Rüdesheimer Straße, dort findet Ihr auf der linken Seite einen großen Parkplatz und schräg gegenüber den Treffpunkt an der Villa Monrepos.
Den Geisenheimer Hauptbahnhof erreicht Ihr per Zug aus Wiesbaden innerhalb von 28 min mit der VIA RB10 Richtung Neuwied. Zu Fuß durch die Geisenheimer Innenstadt benötigt Ihr dann noch einmal rund 10 min vom Bahnhof zum Treffpunkt an der Villa Monrepos. Der Zug fährt in der Regel pünktlich um 08:33 Uhr vom Wiesbadener Hauptbahnhof ab.
Eine Alternative stellt der Bus 171, mit dem ihr von Wiesbaden bis zur Haltestelle Ursulinen in Geisenheim (unmittelbar neben der Villa Monrepos) fahren könnt. Eine Fahrt mit dem Bus dauert mit rund 1:10 h wesentlich länger als die Zugfahrt.
Das müsst Ihr mitbringen:
Wir würden euch Euch bitten ausreichend Wasser und festes Schuhwerk mitzubringen und nicht unbedingt Eure neuesten Klamotten anzuziehen!
Außerdem würden gerne bei der Veranstaltung Fotos für unsere sozialen Kanäle machen. Wenn Ihr damit einverstanden seid, würden wir Euch und Eure Eltern bitten, zunächst die Datenschutzhinweise der Hochschule Geisenheim zu lesen und am Donnerstag, dem 20.04. eine ausgedruckte, vollständig ausgefüllte Einwillungungserklärung mitzubringen.
Die Vorlagen dazu findet Ihr auf der rechten Seite als herunterladbare PDF's. Solltet Ihr noch nicht volljährig sein, lasst die Formulare bitte von Euren Eltern/gesetzlichen Vertretern unterschreiben. Bedenkt bitte, dass eine Teilnahme an der Veranstaltung ein Mindestalter von 16 Jahren voraussetzt. Gerne könnt Ihr auch sebst Fotos posten und uns taggen (@hsgeisenheim).
Das Mitbringen der Erklärung ist natürlich kein Muss, Ihr könnt auch ohne Einwilligungserklärung vorbeikommmen!
Falls Ihr weitere Fragen habt, kontaktiert uns gerne telefonisch oder per E-Mail - die Kontaktinfos dazu findet Ihr am Ende der Seite.
Wir freuen uns auf Eure Teilnahme!
Hier findet Ihr die Dokumente:
Hier findet Ihr Infos zu den Studiengängen:
Um mehr über die drei Studiengänge zu erfahren, klickt einfach auf die jeweilige Kachel!
Wir bieten die Studiengänge Getränketechnologie und Lebensmittelsicherheit auch als duale Varianten in Kooperation mit verschiedenen Unternehmen an.
Bei Interesse, klickt einfach mal rein!
Eure Ansprechpartner:innen:
Anfahrt
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