Ökonomie - Management

Die Arbeitsgruppe Management & Marketing lehrt und forscht mit über 10 Wissenschaftlern zu allen ökonomischen Themenfeldern der Weinwirtschaft, des Gartenbaus und der Wertschöpfungsketten für Getränke und Frischprodukte. Vom Apfel über Wein bis zur Zierpflanze. Von der Beratung über Controlling und Marketing bis zur Unternehmensführung.d Verwaltung.

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Prof. Dr. Kai Sparke

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