Dipl.-Ing. Magali Blank

Organisationseinheit(en):Institut für allgemeinen und ökologischen Weinbau Professur für allgemeinen Weinbau

Postanschrift:Von-Lade-Straße 1
D-65366 Geisenheim

Freund M., Blank M. (2022): Energieeffizienzmaßnahmen für eine nachhaltige Produktion von Weißweinen unter Berücksichtigung neuer Aromarückgewinnungsverfahren. S. 43 - 54.

Blank M., Stoll M. (2021): Differences in Fruit and Wine Composition (Vitis Vinifera L. 'Pinot Noir') Detected through Non-Invasive Fluorescence Sensor Technology. International Society for Horticultural Science (ISHS) S. 437 - 446. DOI: 10.17660/ActaHortic.2021.1314.54

Blank M., Samer S., Böhm A., Freund M., Stoll M. (2021): Optimization of a Micro-Scale Fermentation Set-Up: Repeatability and Comparison with Larger-Scale Red Wine Fermentation. Mitteilungen Klosterneuburg 71 S. 99 - 112.

Stoll M., Stöber V., Blank M., Hofmann M., Gaubatz B., Scheidweiler M., Tittmann S. (2020): Ein gutes Blatt in der Hand - LAUBWANDGESTALTUNG Zeitpunkt, Intensität und Position machen den Unterschied. Der deutsche Weinbau (11) S. 20 - 22.

Freund M., Blank M. (2020): Form oder Farbe?. Der deutsche Weinbau (9) S. 14 - 17.

Blank M., Tittmann S., Scheidweiler M., Friedel M., Stoll M. (2020): Sensorik im Weinberg: sehen, was man nicht sehen kann. Der deutsche Weinbau (8) S. 27 - 30.

Blank M., Hofmann M., Stoll M. (2019): Seasonal differences in Vitis vinifera L. cv. Pinot noir fruit and wine quality in relation to climate. OENO One 53 (2) S. 189 - 203. DOI: 10.20870/oeno-one.2019.53.2.2427

Blank M., Tittmann S., Ben Gholzen N., Stoll M. (2018): Grapevine rootstocks result in differences in leaf composition (Vitis vinifera L. cv. Pinot Noir) detected through non‐invasive fluorescence sensor technology. Australian Journal of Grape and Wine Research 24 (3) S. 327 - 334. DOI: 10.1111/ajgw.12343

von Albedyll A., Blank M., Scheidweiler M. (2017): Von der Fruchtreifung zum fertigen Wein. Einfache Experimente mit Weinbeeren. Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule 66 (2) S. 27 - 36.

Friedel M., Sorrentino V., Blank M., Schüttler A. (2016): Influence of berry diameter and colour on some determinants of wine composition of Vitis vinifera L. cv. Riesling. Australian Journal of Grape and Wine Research 22 (2) S. 215 - 225. DOI: 10.1111/ajgw.12210

Freund M., Lafontaine M., Vieth K.-U., Negara C. (2015): Beerensortierung bei Weißwein nach Größe und Farbe und deren Einfluss auf die Weinqualität. DOI: 10.1051/oivconf/201506003

Lafontaine M., Bockaj Z., Freund M., Vieth K.U., Negara C. (2015): Non-destructive determination of grape berry sugar concentration using visible/near infrared imaging and possible impact on wine quality. Karlsruhe KIT Scientific Publ. S. 1 - 14. DOI: 10.5445/KSP/1000044906
978-3-7315-0318-7

Lafontaine M., Bockaj Z., Freund M., Vieth K.U., Negara C. (2015): Non-destructive determination of grape berry sugar concentration using visible/near infrared imaging and possible impact on wine quality. Technisches Messen 82 (12) S. 633 - 642. DOI: 10.1515/teme-2015-0045

Lafontaine M., Freund M. (2015): Optische Traubensortierung: Erkenntnisse und Ausblick aus dem 'GrapeSort'-Projekt. Geisenheim S. 15 - 20.

Freund M., Lafontaine M., Negara C., Vieth K.U. (2015): Optische Traubensortierung: Erkenntnisse und Ausblick aus des Gemeinschafts-Projekts 'GrapeSort'. 978-3-8001-0318-8

Freund M., Blank M. (2015): Qualitätssteigerung durch optische Beerensortierung?!. G-forscht S. 30

Lafontaine M., Freund M., Stoll M. (2015): Spätburgunderstile: Auf die Größe kommt es an .... Der deutsche Weinbau (13) S. 18 - 20.

Negara C., Vieth K.-U., Lafontaine M., Freund M. (2014): Automatic fruit sorting by non-destructive determination of quality parameters using visible-near infrared to improve wine quality: II. Regression analysis. NIR news 25 (1) S. 4 - 6. DOI: dx.doi.org/10.1255/nirn.1412

Berdeja M., Hilbert G., Dai Z.W., Lafontaine M., Stoll M., Schultz H.R., Delrot S. (2014): Effect of water stress and rootstock genotype on Pinot Noir berry composition. Australian Journal of Grape and Wine Research 20 (3) S. 409 - 421. DOI: 10.1111/ajgw.12091

Berdeja M., Hilbert G., Lafontaine M., Stoll M., Gomes E., Renaud C., Delrot S. (2014): Effects of drought stress and rootstock genotype on grape berry quality. Leuven ISHS Acta Horticulturae 1038 S. 375 - 378. DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1038.44
978-94-6261-026-2

Lafontaine M., Freund M., Vieth K.-U., Negara C. (2013): Automatic fruit sorting by non-destructive determination of quality parameters using visible-near infrared to improve wine quality: I. Red wine production. NIR news 24 (8) S. 6 - 8. DOI: 10.1255/nirn.1403

Lafontaine M., Stoll M., Schultz H.R. (2013): Berry size and maturity affect phenolic extraction into Pinot noir wines. EDP Open S. 396 - 401.

Schüttler A., Fritsch S., Hoppe J.E., Schüßler C., Jung R., Thibon C., Gruber B.R., Lafontaine M., Stoll M., de Revel G., Schultz H.R., Rauhut D., Darriet Ph. (2013): Facteurs influençant la typicité aromatique des vins du cépage de Vitis vinifera cv. Riesling - Aspects sensoriels, chimiques et viticoles. Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques 40 (149 Spécial Novembre) S. 36 - 41.

Berdeja M., Dai Z., Hilbert G., Lafontaine M., Stoll M., Delrot S. (2013): Impact of drought stress and rootstock genotype on grape berry composition. EDP Open S. 267 - 270.

Stoll M., Bischoff-Schäfer M., Lafontaine M., Tittmann S., Henschke J. (2013): Impact of various leaf area modifications on berry maturation in Vitis vinifera L. cv. Riesling. Leuven ISHS Acta Horticulturae 978 S. 293 - 299. DOI: 10.17660/ActaHortic.2013.978.34
978-90-6605-209-3

Lafontaine M., Freund M. (2013): Improving optical fruit sorting by non-destructive determination of quality parameters affecting wine quality. Karlsruhe KIT Scientific Publishing S. 115 - 126. DOI: 10.5445/KSP/1000032143
9783866449657

Tittmann S., Lafontaine M., Stoll M. (2013): Spektrale Messmethoden zur in situ-Bestimmung qualitativer Parameter im Weinberg. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 71 - 74.

Stoll M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2013): Tannine und Anthocyane im Spätburgunder. Der deutsche Weinbau (8) S. 72 - 77.

Schüttler A., Gruber B.R., Thibon C., Lafontaine M., Stoll M., Schultz H.R., Rauhut D., Darriet P. (2012): Influence of environmental stress on secondary metabolite composition of Vitis vinifera var. Riesling grapes in a cool climate region - water status and sun exposure. Paris Dunod S. 65 - 70.
978-2-10-057596-1

Schüttler A., Rauhut D., Fritsch S., Lafontaine M., Stoll M., Gruber B.R., Schultz H.R., Schüssler C., Jung R., Darriet P. (2012): Rebsortentypizität im Klimawandel - Umwelteinfluss auf typizitätsbestimmende Aromastoffe in Riesling-Weinen. Wissenschaftsmagazin der Forschungsanstalt Geisenheim 3 (1) S. 14 - 17.

Tittmann S., Lafontaine M., Stoll M. (2012): Spektrale Messmethoden zur in situ-Bestimmung qualitativer Parameter im Weinberg. Jahresbericht / Forschungsring des Deutschen Weinbaus bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft S. 66 - 68.

Lafontaine M., Scholz R., Stoll M. (2011): Anthocyanin concentration in pinot noir berries and their extraction into wine as affected by rootstock. S. 431 - 434.

Lafontaine M., Scholz R., Stoll M., Schultz H.R. (2011): Anthocyanin content in Pinot noir berries and their extraction into wine as affected by rootstock. S. 431 - 434.

Lehmen D., Lafontaine M., Gruber B.R., Schultz H.R. (2011): Ist Farbe entscheidend für die Qualität?. Der deutsche Weinbau 66 (5) S. 24 - 25.

Stoll M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2011): The impact of leaf area to fruit ratio on the velocity of berry maturation. Urrbrae Australian Wine Industry Technical Conferenc S. 89 - 90.
9780987048011

Sack C., Lafontaine M., Hey M., Schultz H.R. (2010): Einfluss von Entblätterung bei Riesling. Der deutsche Weinbau 65 (10) S. 12 - 15.

Stoll M., Scheidweiler M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2009): Possibilities to reduce the velocity of berry maturation through various leaf area to fruit ratio modifications in Vitis vinifera L. Riesling. Le progrès agricole et viticole 126 (7/3) S. 68 - 71.

Stoll M., Stübinger M., Lafontaine M., Schultz H.R. (2008): Radiative and thermal effects on fruit ripening induced by differences in soil colour. Pully ACV S. 52 - 55.

Deppisch C., Schultz H.R., Lafontaine M., Gaubatz B., Bär A., Craß U.S-H. (2007): Eine Alternative zur Spaliererziehung?. 978-3800155743

Lafontaine M., Schultz H.R. (2007): Einfluss der Weinberglage und weinbaulicher Maßnahmen auf die Tanninkonzentration und Phenolreife bei Spätburgunder : Vineyard Site and Cultivation Practices Affect Tannin Concentration and Tannin maturity of Pinot Noir : Effet du terroir et des différents travaux de qualité sur la concentration en tannins et la maturité phénolique du Pinot Noir. 978-3-939371-26-7

Lafontaine M., Schultz H.R. (2007): Viticultural parameters affecting the concentration and extractability of tannins and anthocyanins of Pinot noir berries and wines. S. 1222 - 1229.
978-953-729601-8

Deppisch C., Schultz H.R., Lafontaine M., Gaubatz B., Bär A., Craß U. (2006): Scott-Henry- Eine Alternative zur Spaliererziehung?.

Lafontaine M., Schultz H.R., Lopes C., Balo B., Varadi G. (2005): Leaf and fruit responses of White Riesling grapevines to UV-radiation in the field. ISHS Acta Horticulturae 689 S. 125 - 132. DOI: 10.17660/ActaHortic.2005.689.11
90-6605-718-1

Deppisch C., Bär A., Lafontaine M., Craß U., Schultz H.R. (2005): Wie wird der Jahrgang 2005?. Der deutsche Weinbau 60 (19) S. 12 - 15.

Lafontaine M., Schultz H.R. (2004): Einfluss der UV-Strahlung auf die Inhaltsstoffbildung und die Sensorik bei Riesling. Geisenheim Berichte der Weinbau-Tagung 8 S. 29 - 34.

Schultz H.R., Castellarin S., Lafontaine M., Gruber B.R. (2004): Einfluss des Rebenwasserhaushalts auf die Bildung von Inhaltsstoffen bei Weißweinsorten. S. 131 - 142.

Gruber B.R., Castellarin S., Lafontaine M., Peterlunger E., Steinberg B., Schultz H.R. (2004): Einfluss einer bedarfsgesteuerten Zusatzbewässerung auf die Inhaltsstoffbildung bei Vitis vinifera L. cv. Riesling (Effects of irrigation on grape composition in Vitis vinifera L. cv. Riesling). Darmstadt KTBL-Schrift 421 S. 162 - 170.
3-7843-2163-1

Lafontaine M., Lopes C., Löhnertz O., Balo B., Varadi G., Schultz H.R. (2003): Influence de différents niveaux de rayonnement UV sur la physiologie, le taux de pigments et la composition des baies, cépage Riesling. S. 126 - 129.
2743006498

Ollat N., Lafontaine M., Schultz H.R. (2001): Influence du porte-greffe sur la qualité. Analyse de métabolites secondaires glycosyles par la méthode G-G. 9782900792179

Energieeffizienzmaßnahmen unter Berücksichtigung neuer Aromarückgewinnungsverfahren

Veranstaltung: 71. ATW-Mitgliederversammlung
Datum: 23.11.2023
Ort: Radebeul (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Energieeffizienzmaßnahmen unter Berücksichtigung neuer Aromarückgewinnungsverfahren

Veranstaltung: 69. Mitgliederversammlung des ATW
Datum: 24.11.2022
Ort: Online (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Seasonal differences in Vitis vinifera L. cv. Pinot noir fruit and wine quality in relation to climate

Veranstaltung: GiESCO
Datum: 23.06.2019
Ort: Thessaloniki (Griechenland)
Referent: Blank, Magali

Einfluss der Unterlage beim Spaetburgunder – vom Blatt zum Wein

Veranstaltung: FDW Tagung
Datum: 10.04.2018
Ort: Weinsberg (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Towards targeted berry sorting – principles, parameters and first applications.

Veranstaltung: 38th World Congress of Vine and Wine
Datum: 05.07.2015
Ort: Mainz (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

"GrapeSort-Projekt“ zur optischen Traubensortierung: Erkenntnisse und Ausblick aus weinbaulicher Sicht.

Veranstaltung: FDW Tagung
Datum: 28.04.2015
Ort: Deutschland
Referent: Blank, Magali

Non-destructive determination of grape berry sugar concentration using visible/near Infrared imaging and possible impact on wine quality.

Veranstaltung: OCM - Optical Characterization of Materials
Datum: 18.03.2015
Ort: Karlsruhe (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Pinot noir: Influence sur les phénoles des baies et du vin.

Veranstaltung: Anwendertreff Erbslöh Geisenheim AG
Datum: 12.03.2015
Ort: Geisenheim (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Optische Traubensortierung - Erarbeiten geeigneter Sortierkriterien für blaue Beeren für die Rotweinbereitung.

Veranstaltung: Anwendertreffen « Weinanalytik »
Datum: 25.02.2014
Ort: Veitshöchheim (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Improving optical fruit sorting by non-destructive determination of quality parameters affecting wine quality.

Veranstaltung: internationaler Tagung OCM 2013 - Optical Characterization of Materials
Datum: 06.03.2013
Ort: Karlsruhe (Deutschland)
Referent: Blank, Magali

Dipl.-Ing. Magali Blank

Cookie Einstellungen