Aktuelles

Ariana Food Days 2018 in Düsseldorf

05.09.2018

Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt beim Workshop der Ariana Food Days in Düsseldorf am 06.09.2018 mit ihrem Vortrag "Entwicklung neuartiger Sensortechnologien zur Qualitätskontrolle in der Fleischindustrie"

Geisenheimer Logistiker kooperieren mit amerikanischen Top-Universitäten

29.08.2018

Prof. Dr. Andreas Holzapfel, Professor für Logistikmanagement an der Hochschule Geisenheim, und der Geisenheimer Lehrbeauftragte für Handelsmanagement Dr. Michael Sternbeck zu Gast an der University of North Carolina.

Einkaufen ohne Plastikverpackung: hessenschau berichtet über Studie von Geisenheimer Studierenden

03.07.2018

Was passiert, wenn man ohne Plastikverpackungen Lebensmittel kaufen will? 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben den Versuch unternommen, begleitet von der Hochschule Geisenheim. In einer dreiwöchigen Studie zum Thema „Reduzierung von Verpackungsmaterialien“ untersuchten Studierende aus den…

Verkostung ist Kunst

05.06.2018

Beim Sensorik Panel unserer Hochschule geht es um mehr als „schmeckt oder schmeckt nicht“

Sehen bedeutet Kaufen - Ist das wirklich so?

07.05.2018

Die Hochschule Geisenheim sucht Teilnehmerinnen und Teilnehmer für Blickbewegungsmessungen beim Einkauf von Obst und Gemüse

Können Sie beim Kauf von Lebensmitteln auf Verpackungsmaterialien verzichten?

11.04.2018

Studierende der Hochschule Geisenheim suchen Teilnehmerinnen und Teilnehmer für eine Einkaufs-Studie. Konsumenten, die Interesse haben an der Studie teilzunehmen, melden sich bitte bis zum 20. April 2018 bei Daniel.Michel@mail.hs-gm.de.