Institut für Frischproduktlogistik

Aktuelles

Ministerin Klöckner übergibt Föderbescheid unter anderen an Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt

Projekt zu intelligenten Verpackungen unter Führung des Instituts für Tierwissenschaften mit Frau Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt der Universität Bonn erhält rund 1,8 Millionen Euro.

Unter der Projektleitung der Universität Bonn entwickeln Partner aus Wissenschaft und Industrie intelligente...

weiterlesen

Wissen schafft Genuss: Antworten für die Welt von morgen

Der Messestand der Hochschule Geisenheim auf der INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA – Stand 4B52 – lädt zu Gesprächen und zum Blick in die Zukunft von Wein- und Gartenbau ein.

weiterlesen

Ariana Food Days 2018 in Düsseldorf

Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt beim Workshop der Ariana Food Days in Düsseldorf am 06.09.2018 mit ihrem Vortrag "Entwicklung neuartiger Sensortechnologien zur Qualitätskontrolle in der Fleischindustrie"

weiterlesen

Geisenheimer Logistiker kooperieren mit amerikanischen Top-Universitäten

Prof. Dr. Andreas Holzapfel, Professor für Logistikmanagement an der Hochschule Geisenheim, und der Geisenheimer Lehrbeauftragte für Handelsmanagement Dr. Michael Sternbeck zu Gast an der University of North Carolina.

weiterlesen

Einkaufen ohne Plastikverpackung: hessenschau berichtet über Studie von Geisenheimer Studierenden

Was passiert, wenn man ohne Plastikverpackungen Lebensmittel kaufen will? 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben den Versuch unternommen, begleitet von der Hochschule Geisenheim. In einer dreiwöchigen Studie zum Thema „Reduzierung von Verpackungsmaterialien“ untersuchten Studierende aus den...

weiterlesen

Verkostung ist Kunst

Beim Sensorik Panel unserer Hochschule geht es um mehr als „schmeckt oder schmeckt nicht“

weiterlesen

Sehen bedeutet Kaufen - Ist das wirklich so?

Die Hochschule Geisenheim sucht Teilnehmerinnen und Teilnehmer für Blickbewegungsmessungen beim Einkauf von Obst und Gemüse

weiterlesen

Können Sie beim Kauf von Lebensmitteln auf Verpackungsmaterialien verzichten?

Studierende der Hochschule Geisenheim suchen Teilnehmerinnen und Teilnehmer für eine Einkaufs-Studie. Konsumenten, die Interesse haben an der Studie teilzunehmen, melden sich bitte bis zum 20. April 2018 bei Daniel.Michel@mail.hs-gm.de.

weiterlesen

Dr. Andreas Holzapfel als Professor für Logistik-Management an der Hochschule Geisenheim berufen

Logistische Planungsprobleme im Lebensmitteleinzelhandel als Forschungsschwerpunkt

weiterlesen