Oenologie als Masterstudiengang

Der Studiengang „Oenologie“ richtet sich vor allem an Bachelor-Absolventen aus den Studiengängen Weinbau und Oenologie, der Weinwirtschaft, der Agrar- und Ernährungswissenschaften sowie der Getränketechnologie. Ziel des Studiengangs ist es, den Kandidaten Fähigkeiten zu vermitteln, um Führungs- und Leitungsaufgaben oder auch Forschungsaufgaben in nationalen oder internationalen Unternehmen und Institutionen der Weinbranche sowie in den vor und nachgelagerten Bereichen zu übernehmen.

Das spezifische Profil dieses Master-Abschlusses ermöglicht den Studierenden auf der Basis einer wissenschaftlich orientierten Grundausbildung viele Möglichkeiten zur individuellen Schwerpunktbildung.