Prof. Dr. Kai Sparke

Professur Gartenbauökonomie

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Kai Sparke ist seit 2010 Professor für Gartenbauökonomie. Zuvor war er Projektleiter beim Marktforschungs- und Beratungsunternehmen TNS Infratest. Kai Sparke ist ausgebildeter Gärtner, hat in Weihenstephan Gartenbauwissenschaft studiert und wurde in Wirtschaftswissenschaften promoviert. In der Lehre vertritt er Fächer wie Controlling, Unternehmensführung, Strategisches Management oder Beratung. Seine Forschungen beschäftigen sich mit Unternehmensführung in kleinen und mittleren Unternehmen sowie mit menschlichem Handeln in gartenbaulichen Wertschöpfungsketten.