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Getränketechnologie

Annual Reviews (Archive)

Volltextdatenbank
Enthält die von Annual Reviews publizierten Sammelbände mit kritischen, wissenschaftlichen Abhandlungen, die den Stand der Forschung in speziellen Fachgebieten wie Biologie, Chemie, Medizin und Physik repräsentieren.

Artikelsammlungen zu Weinanalytik, Getränkeforschung und Weinbau

Fachbibliographie
Enthält Nachweise zu Literatur aus den Bereichen der Getränkechemie und des Weinbaus, zusammengestellt von den Fachgebieten "Weinanalytik und Getränkeforschung" und "Weinbau" der ehemaligen Forschungsanstalt Geisenheim.

beck-online

Volltextdatenbank
Enthält Handbücher, Zeitschriften, Rechtsprechungen, Kommentare und Formularsammlungen aus allen Rechtsgebieten. Für Geisenheim lizenziert sind die Module Arbeitsrecht, Baurecht, Kommunalpraxis Hessen, Gewerblicher Rechtsschutz, Lebensmittelrecht, Umweltrecht, Verwaltungsrecht und Zivilrecht.

Brauwelt Online

Faktendatenbank
Enthält Fakten, Wirtschaftsinformationen und Statistiken aus der Braubranche des In- und Auslands, außerdem sämtliche Artikel der Zeitschrift "Brauwelt" im Volltext.

Brewing Science

Volltextdatenbank
Enthält die Zeitschrift "Monatsschrift für Brauwissenschaft" sowie Artikel aus anderen Fachzeitschriften  und verlinkt auf nationale und internationale Organisationen, Universitäten, Forschungszentren und Datenbanken.

CAB Abstracts

Fachbibliographie, Volltextdatenbank
Enthält Literaturnachweise und Abstracts aus allen Bereichen der Landwirtschaft wie Pflanzenbau, Bodenkunde, Biotechnologie, Agrar-, Forst- und Umweltwissenschaften, Ernährung und Lebensmittelkunde, zusammengestellt von CABI (Centre for Agriculture and Biosciences International), außerdem die Fachzeitschrift CAB Reviews im Volltext.

Euromonitor Passport

Faktendatenbank
Enthält Analysen, Statistiken, Firmenprofile, Markt- und Wirtschaftsdaten aus den Bereichen Bier, Spirituosen und Wein, zusammengestellt von Euromonitor International Ltd.
Lizenziert sind die Bereiche Alcoholic Drinks (Beer, Spirits, Wine) und Luxury Goods (Fine Wines/ Champagne and Spirits).  Infos zum Login

FIVS-Abridge

Faktendatenbank
Enthält neben Branchenreports nationale und internationale Rechtsvorschriften, Verordnungen und Handelsvereinbarungen zur allen Bereichen der Weinwirtschaft, von Produktion, Kennzeichnung, Besteuerung bis Marketing, zusammengestellt vom Internationalen Verband für Wein und Spirituosen (FIVS). Infos zum Login

Google Scholar

Fachbibliographie, Zitationsdatenbank
Enthält Literaturnachweise aus Fachzeitschriften und Dokumentenservern von Verlagen und Fachgesellschaften zu allen Gebieten wissenschaftlicher Forschung, und bietet neben Zitationsanalysen das klassische Google-Ranking.

HeBIS- Portal

Portal
Das Hessische Bibliotheksinformationssystem ermöglicht die regionale Literaturrecherche in zahlreichen hessischen und rheinhessischen Bibliothekskatalogen und die überregionale Recherche in weiteren deutschen Verbundkatalogen.

Langenscheidt Online-Wörterbücher

Nachschlagewerk, Volltextdatenbank
Enthält acht Bände des Duden sowie 50 allgemeinsprachliche Wörterbücher und Fachwörterbücher in 21 verschiedenen Sprachen.

 Livivo  
 
Portal
Enthält Literaturnachweise, Forschungsdaten und Volltexte aus 45 Fachdatenquellen für die Fächer Medizin, Gesundheitswesen, Ernährungs-, Umwelt- und Agrarwissenschaften, bereitgestellt von ZB MED - Leibniz-Informationszentrum Lebenswissenschaften.

NAL Catalog (AGRICOLA)

Fachbibliographie
Enthält Literaturnachweise zu den Fachgebieten Landbauwissenschaften, Entomologie, Pflanzenbau, Forstwirtschaft, Lebensmitteltechnologie, Umweltschutz und Geowissenschaften, zusammengestellt von der National Agricultural Library (United States Department of Agriculture).

OpenAgrar

Fachbibliographie
Enthält Nachweise über die Veröffentlichungen der Forschungsinstitute und Behörden aus dem Ressortbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

OpenGrey

Fachbibliographie
Enthält Nachweise zu europäischer und russischer grauer Literatur (Forschungsberichte, Dissertationen, Tagungsbände, etc.) aus Naturwissenschaft, Technik, Wirtschaft, Geistes- und Sozialwissenschaft, bereitgestellt von Institut de l’Information Scientifique et Technique.

Sachon Fachzeitschriftenarchiv

Volltextdatenbank
Enthält die Fachzeitschriften Brauindustrie, Getränkefachgroßhandel, Getränkeindustrie, Brewing and Beverage Industry International u.a. des Sachon Verlag von 1998 bis heute.

Springer Link

Fachbibliographie, Volltextdatenbank
Enthält Literaturnachweise, Abstracts, Fachinformationen und teilweise Volltexte aus Zeitschriften, Reihen, Büchern, Laborprotokollen und Nachschlagewerken des Verlags Springer in den Bereichen Wissenschaft, Technik und Medizin.

Statista

Faktendatenbank
Enthält statistische Zahlen und Daten aus Studien und Marktforschung verschiedenener Branchen, von Agrarwirtschaft bis zu Verwaltung und Soziales, bereitgestellt von der Statista GmbH.

Vitis-VEA - Viticulture and Enology Abstracts

Fachbibliographie
Enthält Literaturnachweise und Abstracts für die Bereiche Weinbau, Kellerwirtschaft und verwandte Disziplinen, zusammengestellt vom Julius-Kühn-Institut.

Web of Science

Fachbibliographie, Zitationsdatenbank
Enthält Nachweise zu internationaler Literatur aus allen Bereichen der Medizin, Natur-, Geistes-, Sozial- und Wirtschaftswissenschaften und umfassende Zitationsanalysen, bereitgestellt vom Verlag Thomson Reuters.

wiso-net.de

Volltextdatenbank, Fachbibliographie
Enthält Nachweise deutschsprachiger Literatur, Firmeninformationen und Marktdaten, sowie E-Books und Fachzeitschriften im Volltext für die Wirtschafts- und Sozialwissenschaften (s. Quellenliste), bereitgestellt von GBI-Genios Wirtschaftsdatenbank GmbH.

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